Schlagwort: Bacon

Königinpasteten mit Steinpilzfüllung im Specknest

Knusprige Königinpasteten aus knackigem Blätterteig, gefüllt mit einer Creme aus selbst gesammelten Steinpilzen, frisch aus dem Wald, scharf angebraten, mit…

Grüne Bohnen im Speckmantel an gefüllten runden Zucchini, mit Pfifferlingen, Bulgur und Veta

Ein wunderbares Sommergericht! Regional angebaute, gefüllte, runde Zucchini. Die herzahfte Füllung mache ich in diesem Gericht aus Pfifferlingen, würzigem Bulgur…

Veganer Räucherschinken aus Seitan

Veganer Räucherschinken! Aus selbstgemachtem Seitan. Rauchig, aromatisch und besonders zart.Unglaublich lecker, unglaublich echt in Konsistenz und Geschmack. Was passt perfekt…

Gefüllter festlicher Weizenbraten mit gebratenen Quetschkartoffeln auf Schalottenpüree an Beeren- und Ingwerkaviar

Welch traumhaftes Festtagsessen! Mein mit nussigen Maronen, säuerlichen Boskop-Äpfeln und fruchtigen Preiselbeeren gefüllter Weizenbraten. Das Vleisch für den veganen Rollbraten…

Burger Hawaii – vegan mit gegrillter Ananas

*DROOL*Es ist mal wieder Burgerzeit! Heute ein saftiger Burger Hawaii mit gegrillter Ananas!Deftig, herzhaft, juicy, vegan! Einfach geil! Zutaten für…

Bacon’n’Eggs Breakfast – wie echt, aber vegan!

Jeden Tag ein Ei und Sonntags auch mal zwei? Gut machbar mit meinem deftigen Bacon’n’Eggs Breakfast. Der Name impliziert eigentlich,…

Breakfast Burger – vegane Frühstücksburger

Manchmal wache ich schon morgens mit einem Appetit nach deftigem Fast Food auf. Gerne mal Sonntags, nach dem Auschlafen, davor…

Grüner Salat mit karamellisierten Äpfeln und veganem Schinken

Mein frischer, fruchtiger, grüner Salat mit süßen, karamellisierten Äpfeln und veganen, in Balsamico angebratenen Schinkenstreifen. Knackige Granatapfelkerne und ein frisches,…

Double Ham’N’Cheese Burger mit rauchiger Western Sauce

Meine saftigen, knusprigen, leckeren Double Ham’N’Cheese Burger mit rauchiger Western Sauce und veganem Speck! Geiles veganes Fastfood!Die Patties mache ich…

English Breakfast mit Rührtofu, Bohnen, Würstchen & Co

Hier mein Rezept für ein typisches, English Breakfast mit Rührtofu, gebackenen Bohnen, Würstchen, glasierten Champignons und Tomaten und natürlich Toast….

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