Dieses Jahr eröffne ich die Rhabarbersaison mit meinen hübschen Rhabarber Meringue Törtchen bestehen aus einer kleinen, zarten Mürbeteigschale, gefüllt mit…
Wunderbares Winterdessert: Mousse au Baileys. Mit meinem köstlichem, selbstgemachtem, veganem Baileys.Sowohl die Mousse als auch der Baileys sind schnell und…
Birnenkuchen mit Baiser – ein herrlicher Kuchen für alternde Tunten, und solche die es werden wollen. Und natürlich auch für…
Locker-luftiges Mousse au Chocolat, vegan und lecker. Und dabei unglaublich schokoladig und cremig im Geschmack!Zum Reinsetzen und dahin schmelzen! Ich…
In Schweden findet man überall ‘Lakritsglass’ (Lakritzeis) in verschiedenen Variationen und Formen.Ich habe es früher sehr gerne gegessen, aber leider…
Hier ist ein Rezept ist für ein fluffiges, luftiges, weiches, cremiges, fruchtiges, leckeres Himbeereis! Mjamm! Die perfekte Abkühlung in der…
Amaretti sind kleine italienische Mandel-Makronen. Man kann sie wunderbar zum Espresso, Kaffee oder Tee essen oder einfach so zwischendurch. Sie…
Macarons sind ein französisches Baiser-Gebäck mit Mandeln und einer leckeren Ganache als Füllung. Mit diesem Rezept kannst Du sie vegan…
Erdbeer-Mousse – lecker, erdbeerig, perfekt im Frühling und im Sommer! Ich kann gar nicht beschreiben wie locker-schaumig und luftig dieses…
Fulminant schlemmen geht super mit meinem Zitronen-Baiser-Kuchen! Ein klassischer American Pie, von mir veganisiert, mit saftiger Zitronencremefüllung und weicher Baiser-Haube.Ich…
