Ein festliches Gericht, passend zur Winterzeit: meine köstlichen veganen Entenbrüste aus dem Ofen. Mit fettem, zarten, saftigen Fleisch und sogar…
Eine ausgewogene Diät ist ein Keks in jeder Hand! Zum Beispiel Haselnussmakronen, so wie sie sein müssen: insgesamt schön luftig,…
Aromatische, wunderhübsche Blumenkohlsteaks aus dem Ofen. Herrlich duftend gewürzt. Als Beilage gibt es in diesem Rezept klassische Laugenknödel (Brezenknödel, Serviettenknödel),…
Eine perfekte Vorsuppe für ein Festtagsessen oder ein weihnachtliches Menü. Meine winterliche Rotkohlsuppe mit Tempuraspieß. Getoppt mit gerösteten Kürbiskernen und…
So zart, so saftig! So lecker! Mein veganer Braten aus Seitan und Jackfruit, mit fruchtiger Apfelglasur. Dazu angebratene Pilze im…
Wie Ihr seht, sind die Geschenke gepackt. Und da meine Kekse aus der Vorweihnachtszeit schon fast wieder alle sind, gibt…
Wenn Du Zimt, weihnachtliche Gewürze, Grieß und Bratäpfel magst, musst Du unbedingt diesen Kuchen probieren!Mein winterlicher Gebrannte Mandeln Grießkuchen mit…
Welch traumhaftes Festtagsessen! Mein mit nussigen Maronen, säuerlichen Boskop-Äpfeln und fruchtigen Preiselbeeren gefüllter Weizenbraten. Das Vleisch für den veganen Rollbraten…
Als ich noch Vegetarier war habe ich Wintermandeln geliebt! Ging es Euch auch so? Geröstete, leckere, knusprige Schokoladenmandeln. Wie kann…
Hier meine bunten Funkelsternchen! Süße vegane Plätzchen. Sehr dekorativ, mit ihren schillernden Gucklöchern in würzig-süßem Mürbeteig! Die vegane Weihnachtsbäckerei ist…
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Wie mache ich die perfekte, vegane Mezze Platte? - Die Bandbreite der Mezze-Gerichte ist beeindruckend und reicht von warmen bis zu kalten Speisen. In diesem Artikel zeige ich Dir,...
Beutelstäubling, ein häufiger Folgezersetzer - Beutelstäubling. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale und Wichtiges zum Vorkommen und Habitat. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger. Außerdem gibt...
Brauner Filzröhrling, ein guter Mischpilz - Brauner Filzröhrling. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale und Wichtiges zum Vorkommen und Habitat. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger. Außerdem...