Avocadosalat! Herrlich frisch und sommerlich! Mit Granatapfelkernen, Mandeln und Tahini-Joghurt-Dressing mit Zitronennote. Meine vegane Variante des israelischen Salats. Zutaten für…
Piyaz ist ein gesunder, erfrischender, türkischer Salat aus weißen Bohnen. Er wird gerne als Beilage, aber auch einfach so gegessen….
Meine Kürbis-Kokos-Suppe ist ein geschmackliches Highlight. Eine aromatische Kürbissuppe, die sich kinderleicht und einfach zubereiten lässt. Diese herbstliche Suppe ist…
In nur 15 Minuten auf dem Tisch: meine flinke, gesunde CousCous-Suppe mit Blumenkohl und Brokkoli. Getrocknete Tomaten und Lauchzwiebeln ergänzen…
Mein frischer Mais-Salat, ein leuchtend-bunter Salat mit frischem Mais, Cherrytomaten und Avocado. Dieser sommerliche gemischte Salat passt sehr gut zu…
Hier das Rezept für meine deftig-aromatische, würzige Weiße-Bohnen-Suppe. Ein schmackhaft sättigender, würziger veganer Eintopf. Mit Mais, Tomate, Zwiebeln, Stangensellerie und…
Zwiebelsuppe nach französischer Art. Soupe à l’oignon ist einer der berühmten Klassiker der französischen Küche und in vielen Restaurants auf…
Meine Satee-Spieße sind kleine, leckere, asiatische Spießchen aus Seitan, die in einer würzigen, aromatischen Marinade im Ofen gegrillt werden. Sie…
Bruschetta (oder Bruchetta) – leckere, italienische Antipasti. Die Vorspeise aus Mittel- und Süditalien bedeutete ursprünglich nur warmes Brot mit Olivenöl…
Endlich gibt es wieder lange, sonnige Tage! Und der Sauerampfer wächst schon wieder auf fast allen Wiesen und an Wegesrändern….
Sean Moxie - Kopf und Kochlöffelschwinger hinter Daily Vegan
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Best-of Daily Vegan – 10 Jahre -Highlights und Rückblick - Zum 10-jährigen Jubiläum von Daily Vegan möchte ich auf das Best-of der Rezepte und Artikel zurückblicken, die euch und mir...
2026 ist das Jahr des Kohls – hier die leckersten, veganen Rezepte - 2026 ist das Jahr des Kohls. Hier die leckersten, veganen Rezepte mit dem Trendgemüse! Mit den besten Rezepten für Blattkohlarten...
Reiche Deinen Gastbeitrag zum 10jährigen Jubiläum ein! - Zum Jubiläum suche ich einen Gastbeitrag aus der Community – also von Euch!Denn zum 10jährigen Jubiläum von Daily Vegan habe...