my milkshake brings all the boys to the yard…Schoko-Erdnussbutter-Milkshake, veganes Sniggers im Glas! Eine absolute Genussbombe! Für den perfekten Crunch…
Gebratene, vegane Schwarze-Bohnen-Bouletten. Lekcer und würzig, herzhaft, rein pflanzlich und voller Proteine.Dazu eine cremige Paprikasauce. Geschmacklich angelehnt an Saucen aus…
Griechischer Revani! Das ist ein weicher, saftiger Grießkuchen mit Orangen. Auch in der Türkei findet man einige Revani-Variationen. Durch den…
Frittierte Glasnudeln habe ich das erste Mal vor vielen Jahren in einem japanischen Restaurant gegessen und bin seit dem davon…
So mag ich meine erfrischende Limetten-Minz-Limonade am liebsten!Normalerweise trinke ich sie gerne an heißen Sommertagen, aber heute hatte ich Durst…
Mein Rezept für knusprigen Tofu in cremiger Erdnusssoße.Peanut Tofu: im Ofen vorgebacken, dann in vollmundiger, aromatischer, würziger Erdnusssoße gebraten. Angerichtet…
Mein veganes Rezept für ein deftiges, klassisches Omelette. Knusprig, fluffig, innen saftig mit würzigem Ei-Geschmack und Ei-Konsistenz. Einfach ganz genauso…
Ich habe als Kind sehr gerne Rosinenbrötchen gegessen. Aus fluffig-süßem, weichen Quark-Öl-Teig. In diesem Rezept habe ich sie veganisiert. Und…
Reisbandnudeln mit Tofu. In diesem Rezept völlig Freestyle. In der Würzung habe ich mich an koreanischen Reisnudelpfannen orientiert.Mit Zutaten, die…
Mein veganer Farmersalat mit geriebenem Knollensellerie, Apfel, Möhren und Ananas bringt viel Frische und köstlichen Geschmack auf’s Brot! Er eignet…
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Saisonale und regionale Zutaten im Mai – Saisonkalender - Alle saisonalen und regionalen Zutaten für den Mai. In diesem Artikel findet Ihr alle saisonalen und regionalen Zutaten für den...
Wie kann ich selbstgemachtes Pesto lange haltbar machen? - Wenn man sich schon die Mühe macht, Pesto selber zu machen, sollte es auch lange halten. Hier erkläre ich Euch...
Spitzmorchel bestimmen und zubereiten - Die Spitzmorchel. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger sowie Wichtiges zum Vorkommen und Habitat. Darüber...