Egal, ob du nach einem schnellen Frühstück für unterwegs oder einem entspannten Brunchrezept suchst, die Rezepte in dieser Kategorie bieten eine breite Palette von Optionen für jeden Geschmack und jeden Anlass. Veganes Frühstück leicht gemacht!
Vegane Rezepte? Guck doch auf Daily Vegan!
In diesem Rezept zeige ich Dir meinen Kohlibrie. Veganer Weißschimmelkäse mit Lauchasche durchzogen. Dieser rein pflanzliche Brie ist eine geschmackliche Offenbarung, voller intensiv gereifter Aromen, die mit der herben, erdigen…
Luftig-krosse Kefir-Dinkel-Brötchen. Ideal für das Sonntagsfrühstück oder frisch belegt zum Mitnehmen.In diesem Rezept verwende ich sowohl Wasserkefir als auf Hefe zum Aufgehen des Teigs. Das spendiert ihm eine wunderbare Krume…
Bärlauch-Zupfbrote aus dem Muffinblech sind die perfekte Kombination aus frühlingshaftem Aroma, fluffigem Hefeteig und praktischer Portionierung. Wenn der Duft von frisch gebackenem Hefeteig und intensivem Bärlauch durch die Küche zieht,…
Bärlauch-Vrischkäse – mein veganer Bärlauch-Frischkäse ist eine herrlich frische und aromatische Frühlingsspezialität. Der fein gehackte Bärlauch verleiht dem milden, selbstgemachten, probiotischen, veganen Kefirfrischkäse eine angenehm würzige, leicht knoblauchartige Note, intensiv…
Kefir-Roggenbrot – ohne Hefe oder Sauerteig – mit Sojakefir gebacken. Sojakefirbrot hat eine traumhafte, luftige Krume mit schönen Löchern. Dabei bewirkt nur der selbstgemacht Sojakefir den enormen Trieb. Ohne Hefe,…
Geräucherter Tempeh – deftig und mit diesem Rezept einfach selbstgemacht.Geräucherter Tempeh ist eine besonders aromatische Variante des traditionellen Sojaprodukts aus fermentierten Bohnen. Man kann Tempeh ganz einfach selbst durch Räuchern…
Tempeh selber machen – ein einfaches Grundrezept mit nur 3 Zutaten. So kannst Du leckeren, schnittfesten Tempeh aus fermentierten Sojabohnen ganz leicht selber machen. Aromatisch, proteinreich, gesund und vielseitig in…
Brot backen mit Wasserkefir – einfaches Grundrezept ohne Hefe oder Sauerteig. Wasserkefirbrot hat eine traumhafte, luftige Krume mit feinen Löchern. Dabei bewirkt nur der Wasserkefir den enormen Trieb. Ohne Hefe,…
Blattsenf-Omelettes bringen eine spannende Würze auf den Teller. Und das mit meinen Mungobohnen-Omelettes ganz vegan! Die leicht scharfen, pfeffrigen Blätter des Blattsenfs geben dem fluffigen, veganen Ei eine frische, pikante…
Ob für ein festliches Buffet, das Weihnachtsfrühstück oder einen feierlichen Snack zwischendurch, empfehle ich meine Vrischkäse-Weihnachtsbäumchen. Aus selbstgemachtem, veganen Frischkäse. Geschmackvoll garniert mit frischem Kräutern, Pinienkernen und Granatapfelkernen. Da werden…
