Mein kleines, neues, süßes Vegan Monster: Erdnussbutter-Salzkaramell-Schnecken mit Frischkäseglasur! Fluffiger Hefeteig, gefüllt mit Erdnussbutter und einer sämigen Salzkaramellsauce. Getoppt mit…
Perfekt, wenn sich Besuch nur wenige Stunden vorher ankündigt: mein Zitronen-Mohnkuchen. Aus wenigen Zutaten, die man meistens schon im Haus…
Ein Herz für Veganer*innen! Heute, am 1.11., ist Weltvegantag! Ich gratuliere uns allen mit diesen leckeren, kinderleicht gebackenen Nuss-Nougat-Herzen!Weicher, luftiger…
Vegane Petit Fours. Köstliches, französisches Feingebäck! Ein Freund von mir hatte Montag Geburtstag und ich habe ihm vegane Petit Fours…
Ein Kuchen für Menschen, die man lieb hat! Mein saftiger, fluffiger Zitronenkuchen mit Herz! Mit intensivem, köstlichen Zitronengeschmack, süß-säuerlich wie…
Ich konnte mich mal wieder nicht zwischen den beiden veganen Mahlzeiten entscheiden: Gras und Steine oder doch lieber Blätter und…
Schön schaurig: so backst Du lustige, leckere Halloween Muffin Spinnen!Fluffige, saftige Shoko-Kirschmuffins. Verkleidet als haarige Gruselspinnen mit acht langen, dünnen…
Lieblinge, Geheimtipp oder Leckerbissen? Diese Kirschtaschen, mit ihrem saftigen Inneren und knusprigem Mürbeteig außen, gehören auf jeden Fall dazu!Ich esse…
Köstliche, süße, aromatische Mohnschnecken aus weichem, luftigen Hefeteig. Garniert mit leicht säuerlichem Zuckerguss. Nachdem ich vor einigen Wochen Mohnkuchen mit…
Pfannkuchen (Berliner, Krapfen, Faschingskrapfen, Kreppel) gibt es in Berlin traditionell zu Silvester. Ich mache sie jedes Jahr und meine Gäste…
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Saisonale und regionale Zutaten im März - Es ist März und endlich bricht der Frühling an! Die Tage werden wärmer, länger, sonniger. Und die Landschaft wird endlich...
Plantenköök – Sean Moxie eröffnet ein Restaurant in Bremen - Viele von Euch haben es schon über Social Media oder die Presse mitgekriegt: ich eröffne mein eigenes Restaurant in Bremen....
Saisonale und regionale Zutaten im Februar - Die ersten Schneeglöckchen blühen, die Krokusse sprießen und die Haselkätzchen hängen schon an den Sträuchern. Man merkt, dass der Frühling...
