Crinkle Cookies: ihr Inneres ist unwiderstehlich, saftig-chewy und verdammt schokoladig. Diese Schokoladen-Cookies haben eine knusprige äußere Schicht und einen weichen,…
Heute gibt es mein köstliches Walnuss-Toffee-Shortbread.Shortbread ist ein schottisches süßes Mürbeteiggebäck, das auch pur ohne Belag, sehr beliebt und verbreitet…
Hier meine bunten Funkelsternchen! Süße vegane Plätzchen. Sehr dekorativ, mit ihren schillernden Gucklöchern in würzig-süßem Mürbeteig! Die vegane Weihnachtsbäckerei ist…
Mein winterliches Vanillekipferl Tiramisu, mit frischen Orangen, leckerem Amaretto und cremiger, selbstgemachter, veganer Mascarpone auf Cashewbasis. Anstelle von Biskuits verwende…
Mein veganer Braten: ein klassischer Braten und der beste Seitanbraten, den es mit relativ einfacher Zubereitung gibt. Gelingsicher und ein…
Genial einfacher Nachtisch oder als Belohnung für zwischendurch: mein fulminanter, unglaublich cremiger Minz-Schoko-Milchshake mit Oreo Cookies, veganem Vanilleeis und Zuckerstangen…
Mein veganes Filet Wellington Rezept. Der perfekte Festtagsbraten! Knuspriger Blätterteig, gefüllt mit Pilzen, die das zarte, aromatische Vleisch umhüllen. Handgefertigt…
Vanillekipferl: ein Klassiker auf dem bunten Teller und eines der beliebtesten Weihnachtsplätzchen! Daher ein absolutes Muss in der veganen Weihnachtsbäckerei!…
Ich liebe saisonale Ernährung! Zur Weihnachtszeit esse ich daher ganz viele Plätzchen!Bestens geeignet für die Weihnachtsbäckerei ist mein köstliches Rezept…
Rouladen, klassisch in Rotweinsauce. Aber: meine Rouladen sind komplett vegan! Rein pflanzlich und dennoch total fleischig. Ein absoluter Gaumenschmaus, der…
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Spitzmorchel bestimmen und zubereiten - Die Spitzmorchel. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger sowie Wichtiges zum Vorkommen und Habitat. Darüber...
Speisemorchel bestimmen und zubereiten - Die Speisemorchel. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger sowie Wichtiges zum Vorkommen und Habitat. Darüber...
Maipilz, Mairitterling, Georgsritterling bestimmen und zubereiten - Maipilz, auch Mairitterling oder Georgsritterling genannt. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger sowie Wichtiges zum...