Leckere, griechische Spanakópita mit Spinat und selbstgemachtem, rein pflanzlichen Feta! Spanakópita ist eine griechische Spinat-Schafskäsepita, herzhaft im Ofen gebacken. Luftige…
Ich habe früher, bis ich vor gut über 10 Jahren vegan wurde, sehr gerne Pide mit Spinat und Schafskäse gegessen….
Sigara-Böregi (Zigarren-Böreks) gibt es an jedem türkischen Imbiss, aber leider meistens nicht vegan. Ich habe die leckeren, kross frittierten, mit…
Saganaki ist ein köstliches griechisches Gericht, das traditionell aus gebratenem Käse besteht. In diesem Rezept habe ich griechische Saganaki veganisiert….