Schlagwort: Pilzpfanne

Herbstliche Omelettes mit Wildpilzen und Ricotta – vegan

Herbstliche Omelettes, rein pflanzlich aus Mungobohnen. Mit selbstgesammelten Wildpilzen und cremigem, selbstgemachten, veganen Ricotta. Geht Ihr auch so gerne Pilze…

Kürbisrisotto mit Steinpilzen – im Ofenkürbis serviert

Im Herbst gibt es Geschmäcker, Gerüche und Aromen, die für mich einfach den Inbegriff von Gemütlichkeit und Zuhause widerspiegeln. So…

Graupenrisotto mit Wildpilzen und Hokaidokürbis

Hier zeige ich Dir mein aromatisches Rezept für cremiges Graupenrisotto mit selbst gesammelten Wildpilzen und frischem Hokaidokürbis. Warum ich Graupen…

Steinpilz-Risotto mit frischen Steinpilzen

Ich habe gestern den Feiertag und Sonnenschein genutzt und bin wieder in die Pilze gefahren. Inzwischen kenne ich bei Hamburg…

Tagliatelle verde ai Funghi Porcini – Nudeln mit Steinpilzen

Tagliatelle verde ai Funghi Porcini – Tagliatelle mit Steinpilzen. Frische Steinpilze in einer cremigen, aromatischen Rotwein-Sahne-Sauce. Wie immer ist die…

Bouletten in schlonziger Pilzrahmsoße

Bei diesem Gericht werden die Augen am Tisch immer ganz groß! Meine veganen Bouletten in schlonziger Pilzrahmsoße! Schnell zusammen geknetet…

Pilz-Reis-Pfanne in cremiger Weißwein-Sahne-Sauce

Meine köstliche Pilz-Reis-Pfanne in Weißwein-Sahne-Sauce ist ganz einfach zubereitet. Einfach ein paar Austernpilze und Champignons schnippeln, plus etwas Gemüse und…

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