Riesenboviste! Die gigantischen Pilze, die alle zum Staunen bringen und meistens gleich für mehrere Mahlzeiten reichen! Es macht nicht nur…
Am Freitag war ich auf meiner geliebten Streuobstwiese und die geernteten Zwetschen wollen dringend aufgebraucht werden! Und was gibt es…
Mein kleines, neues, süßes Vegan Monster: Erdnussbutter-Salzkaramell-Schnecken mit Frischkäseglasur! Fluffiger Hefeteig, gefüllt mit Erdnussbutter und einer sämigen Salzkaramellsauce. Getoppt mit…
Hier ein ganz wundervoller, pikanter, veganer Keese. Mit tiefem Aroma, leicht säuerlich, würzig, geschmackvoll. Mein Moxshire Käse lebt von den…
Rote Beete Birnen Suppe mit Sauerampfer. Eine Kombination aus fruchtigen und erdigen Aromen, die überzeugt. Getoppt von knusprigen, nussigen Hafer…
Gestern war ein schöner und sehr produktiver Tag. Abends habe ich mir dann zur Belohnung ganz schnell und einfach diese…
Eine ausgewogene Diät ist ein Keks in jeder Hand! Zum Beispiel Haselnussmakronen, so wie sie sein müssen: insgesamt schön luftig,…
Ein Herz für Veganer*innen! Heute, am 1.11., ist Weltvegantag! Ich gratuliere uns allen mit diesen leckeren, kinderleicht gebackenen Nuss-Nougat-Herzen!Weicher, luftiger…
Kürbisbrot, Kürbiskuchen, Kastenkuchen mit Kürbis, Pumpkinbread, wie auch immer man dieses Rezept nennen will: es handelt sich um die saftigste,…
Alle kennen inzwischen Baba Ganoush, die leckere, arabische Auberginencreme. Aber kennt Ihr auch Kashke Bademjan?Eine persische Spezialität aus Auberginen und…
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Pilze sammeln: was muss ich beachten? Ein Guide für alles Wissenswerte - Was gibt es Schöneres und Erholsameres als einen langen Spaziergang in der Natur? Und dabei kann man obendrein noch Pilze...
Flockenstieliger Hexenröhrling - Flockenstieliger Hexenröhrling. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale und Wichtiges zum Vorkommen und Habitat. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger. Außerdem...
Hainbuchenraufuß, Hainbuchenröhrling - Hainbuchenraufuß. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale und Wichtiges zum Vorkommen und Habitat. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger. Außerdem bekommst...