Schlagwort: Misopaste

Doppelt gegrillter Tofu in Chilisauce

Mjamm Mjamm! Danach schlecken sich alle die Finger! Doppelt gegrillter Tofu in feuriger Chilisauce! Durch das doppelte Grillen in der…

Miso-Sojaschnetzel mit Brokkoli, einfach und schnell

Total einfach – total lecker! Heute mal etwas aus der Kategorie ‘Ich habe einfach mal schnell etwas zusammen gerührt’. Heraus…

Koreanische Ramensuppe – vegan, flink und einfach

Mein phantastisches Rezept für eine vegane, koreanische Ramensuppe voller Umami. Diese koreanische Variante ist im Vergleich zur japanischen schärfer und…

Tex-Mex Nacho-Burger mit Black Bean Patties

Da ich ja nie genug von Burgern und neuen Burgervarianten bekommen kann, gibt es hier mein Rezept für Tex-Mex Nacho-Burger….

Grünkohl-Cupcakes! Saisonale, herzhafte Snacks.

Grünkohl mal anders! In Form von herzhaften Grünkohl-Cupcakes. Deftige Muffins aus der Backform. Würzig mit Haferflocken und veganem Käse.Das ideale…

Miso-Ramen mit Shitake und NoDuck

Heute gibt es die beliebte, japanische Ramen Suppe. Ich mache hier eine Variante mit Shitake Pilzen und veganer Ente.Ramen gibt…

Miso-Suppe, japanisch, einfach zu kochen und vegan

Miso-Suppe ist eine japanische Suppe, die man sehr gut als Vorspeise oder auch als Hauptmahlzeit essen kann.Eigentlich wird sie mit…

Polenta-Tarte mit Tomaten auf veganem Ziegenkäse

Heute gibt es eine Polenta-Tarte mit Tomaten auf veganem Ziegenkäse. Den Ziegenkäse machen wir selbst und die fertige Tarte garnieren…

Brennnesselkäse – vegan und selbstgemacht

Als ich noch Vegetarier war, habe ich Brennnesselkäse geliebt! Und jetzt in der Kräutersaison kann man viele frische, junge Kräuter…

Käse – selbstgemacht und vegan – ein Grundrezept

Veganer Käse ist oft sehr teuer oder er schmeckt meistens gleich. Dieser selbstgemachte vegane Käse ist ein guter, einfacher Grundkäse….

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