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Schmalzkuchen wie vom Jahrmarkt

Schmalzkuchen, Schmalzgeb├Ąck, Mutzen… Was habe ich sie vermisst! Dieser Duft! Und die W├Ąrme der T├╝te an den H├Ąnden auf einem kalten Winterjahrmarkt. Die Angst als Kind, dass einem sp├Ąter beim Karussel fahren schlecht werden k├Ânnte, wenn man zu viele Schmalzkuchen gegessen hat…
An Buden sind sie leider nicht vegan, da Eier im Teig sind und sie schlimmstenfalls, ihrem Namen entsprechend, in Schmalz gebacken wurden.
Doch meine Schmalzkuchen k├Ânnt Ihr ganz leicht und megag├╝nstig selber machen und 100% Tierleidfrei genie├čen!

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Gebrannte Mandeln selber machen

Wie auf dem Jahrmarkt! Gebrannte Mandeln selber machen! Ganz leicht und preiswert. Es dauert nur einige Minuten und man kann eigentlich nichts verkehrt machen, da man sofort erkennt, wann sie fertig sind.
Auf Weihnachts- oder Jahrm├Ąrkten sind sie eine der wenigen veganen S├╝├čigkeiten, die man essen kann, zumindest wenn sie ungef├Ąrbt sind oder man nachfragt, ob die Farbe vegan ist. Aber manchmal esse ich sie auch einfach gerne frisch und gem├╝tlich zuhause.

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