Schlagwort: Frittieren

Onion Bhajis: ein perfekter, indischer Snack!

Kennt Ihr auch diesen plötzlichen Heißhunger auf etwas Knuspriges? Auf etwas Frittiertes?Onion Bhajis schaffen hier schnell eine schmackhafte und raffiniert…

Samosas – frittierte, indische Gemüsetaschen

Am Wochenende gab es bei uns Samosas! Erst als Beilage zum Grillen und die restlichen haben wir am Samstag kalt…

Patat Oorlog – Pommes mit Mayo, Zwiebeln und Satésauce

Frittenkrieg!Heute gibt es Pommes aus der niederländischen Küche: Patat Oorlog oder Friet Oorlog, das heißt so viel wie Fritten Schlachtfeld…

Double No Chicken Burger – Foodporn mit 2 verschiedenen Patties

Vegane Double No Chicken Burger!Mit zwei Sorten Patties! Ein saftiger Patty aus Jackfruit, in würziger Röstzwiebel Panade. Faseriges veganes Fleisch….

Frittierte Glasnudeln mit veganem Enten-Gemüse

Frittierte Glasnudeln habe ich das erste Mal vor vielen Jahren in einem japanischen Restaurant gegessen und bin seit dem davon…

Berliner Pfannkuchen – frisch zu Silvester

Pfannkuchen (Berliner, Krapfen, Faschingskrapfen, Kreppel) gibt es in Berlin traditionell zu Silvester. Ich mache sie jedes Jahr und meine Gäste…

Lauch-Erdnuss-Suppe, frittierte Zucchini Spieße, gepuffte Cracker

Hier das Rezept für meine leckere, cremige Lauch-Erdnuss-Suppe mit frittierten Zucchini Spießen und gepufften Tapioka Crackern.Die Suppe verfeinere ich mit…

NoChick’N’uggets mit Kohlrübenstampf und Hush Puppies

Heute gibt es mal wieder leckere Nuggets!Diese hier habe ich NoChick’N’uggets genannt, denn sie haben die Textur und den Geschmack…

Sesamkrustentofu mit asiatischem Dip – in 10 Minuten fertig!

Du willst eine Geschmacksexplosion, die in 10 Minuten zubereitet ist?Mein Rezept für krossen Sesamkrustentofu mit säuerlichem, asiatischem Dip mit leichtem…

Gebackene Zimt-Apfel-Ringe – blitzschnell bei Süßhunger

Meine leckeren Zimt-Apfel-Ringe. Leckere, süße, zimtige Apfelringe, in Teig ausgebacken.Blitzschnell gemacht und perfekt für den Hunger zwischendurch, da man die…

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