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Vegane Rezepte für jeden Tag

Schlagwort: Auflauf

Linsen-Sheperd’s Pie mit Süßkartoffelkruste

Ich liebe Linsen-Sheperd’s Pie ! Die weiche Breischicht, mit leckerer Kruste, darunter würziges Gemüse mit veganem Hack oder in diesem…

Kritharaki-Auflauf (griechischer Nudelauflauf) mit veganem Hack

Hier mein leckeres Rezept für veganen, griechischen Kritharaki-Auflauf mit selbst gemachtem, veganem Feta und Sojahack.Kritharaki sind kleine griechische, reisförmige Nudeln….

Nudelauflauf Tomate Mozzarella, schnell, einfach, lecker

Hier mein sehr simples, aber auch sehr leckeres, Rezept für Nudelauflauf Tomate Mozzarella. Mit selbstgemachtem veganen Mozzarella, frischen Cherrytomaten und…

Cannelloni mit Ricotta-Füllung und Bolognese-Sauce

Mmmmmh! Bellissimo!Meine Cannelloni mit Ricotta-Füllung und Bolognese-Sauce, mit selbstgemachtem, cremigen, veganen Ricotta. Herrrlich weich, umgeben von würziger Bolognese und überbacken…

Kartoffelgratin – ein simples Grundrezept

Supereinfach und doch nicht langweilig? So lässt sich mein Grundrezept für veganes Kartoffelgratin sehr gut beschreiben! Erst mal denkt man…

Sheperd’s Pie – das englische Lieblingsessen veganisiert

Sheperd’s Pie oder auch Cottage Pie genannt ist wohl eines der berühmtesten und auch der leckersten Essen aus der englischen…

Pot Pie mit Pilzen und Brokkoli

Mein veganer Pot Pie, in knusprigem, milchigem Teig gebackener Auflauf. In meiner Variante mit frischem Brokkoli und Pilzen in feiner,…

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