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Vegane Rezepte für jeden Tag

Schlagwort: Auflauf

Süßkartoffel- und Linsen-Sheperd’s Pie

Ich liebe Sheperd’s Pie! Die weiche Breischicht, mit leckerer Kruste, darunter würziges Gemüse mit Hack oder in diesem Fall gesunden…

Kritharaki-Auflauf (griechischer Nudelauflauf)

Heute gibt es mein Rezept für veganen, griechischen Kritharaki-Auflauf mit selbst gemachtem, veganem Feta und Sojahack. Kritharaki sind kleine griechische…

Nudelauflauf Tomate-Mozzarella

Heute gibt es Nudelauflauf Tomate Mozzarella, mit selbstgemachtem veganen Mozzarella. Der Mozzarella geht ganz einfach selbst zu machen und noch…

Cannelloni mit Ricotta-Füllung und Bolognese-Sauce

Mmmmmh! Bellissimo!Meine Cannelloni mit Ricotta-Füllung und Bolognese-Sauce, mit selbstgemachtem, cremigen, veganen Ricotta. Herrrlich weich, umgeben von würziger Bolognese und überbacken…

Kartoffelgratin – ein simples Grundrezept

Supereinfach und doch nicht langweilig? Mein Grundrezept für Kartoffelgratin.Du kannst natürlich noch Gemüse nach Wahl hinzu fügen, aber auch so…

Sheperd’s Pie – Englisch und vegan

Sheperd’s Pie oder auch Cottage Pie genannt ist wohl eines der berühmtesten und auch der leckersten Essen aus der englischen…

Pot Pie mit Pilzen und Brokkoli

Mein veganer Pot Pie, in knusprigem, milchigem Teig gebackener Auflauf. In meiner Variante mit frischem Brokkoli und Pilzen in feiner,…

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