Moin Moin!Heute gibt es Vischstäbchen, vegane Fischstäbchen! Lecker selbstgemacht, in der Pfanne kross gebraten und frisch auf den Teller!Auf den…
Hier ist mein Rezept für Double Chocolate Chip Marshmallow Clouds! Das sind ganz, ganz einfach und schnell gebackene Cookies! Mit…
Frittenkrieg!Heute gibt es Pommes aus der niederländischen Küche: Patat Oorlog oder Friet Oorlog, das heißt so viel wie Fritten Schlachtfeld…
Was ist einfach zu backen, saisonal, regional und einfach nur knusprig-lecker? Genau: Rhabarber Crumble.Du kannst dabei nicht viel verkehrt machen,…
Meine Bärlauch-Kartoffel-Cremesuppe ist eine köstliche und wärmende Suppe, die den frühlingshaften Geschmack und das Aroma von Bärlauch hervorhebt. Bärlauch, eine…
Ab und zu brauche ich mal Abwechselung auf der Butterstulle! Wenn es Euch auch so geht, oder Ihr einfach eine…
Das Wetter ist schön und die ersten Gemüse sprießen schon wieder, dazu passend gibt es heute meine leichte Frühlingssuppe mit…
Okonomiyaki werden auch Japanische Pfannkuchen oder Japanische Pizza genannt, irgendwie erinnern sie auch etwas an Frittata. Auf jeden Fall sind…
Heute gibt es meine herzhaften Kräuter-Eierkuchen gefüllt mit verschiedenem, gegrillten Gemüse und dazu ein leckerer Crem-Fraiche-Dip.Ein schmackhaftes Gericht für Leib…
Heute gibt es mein leckeres Rezept für cremige Gurken-Sandwiches mit ‘Lachs’. Englisch anmutend mit veganer Lachs-Frischecreme.Ein wunderbarer Snack für Parties,…
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Saisonale und regionale Zutaten im Mai – Saisonkalender - Alle saisonalen und regionalen Zutaten für den Mai. In diesem Artikel findet Ihr alle saisonalen und regionalen Zutaten für den...
Wie kann ich selbstgemachtes Pesto lange haltbar machen? - Wenn man sich schon die Mühe macht, Pesto selber zu machen, sollte es auch lange halten. Hier erkläre ich Euch...
Spitzmorchel bestimmen und zubereiten - Die Spitzmorchel. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger sowie Wichtiges zum Vorkommen und Habitat. Darüber...