Monat: Februar 2019

Bubble and Squeak – englische Restepfanne

Geht es Euch auch so, dass Ihr kein Essen weg schmeißen wollt? Mit meinem Rezept für englisches Bubble and Squeak…

Kohlrübenschnitzel an Topinamburchips und Zuckerschoten, dazu Pilzrahmsauce

Wer nicht genießt ist ungenießbar! Ganz saisonal gibt es in diesem Rezept meine krossen, saftigen Kohlrübenschnitzel. Ausgebacken in knackiger Kürbiskernpanade….

Tipp bei Schmuddelwetter: Graupensuppe mit Klößchen

Von weißem Winterzauber kann hier in Hamburg wirklich nicht die Rede sein. Kalt ist es aber trotzdem und da kommt…

Zitronenkuchen mit Herz und Cake Pops

Ein Kuchen für Menschen, die man lieb hat! Mein saftiger, fluffiger Zitronenkuchen mit Herz! Mit intensivem, köstlichen Zitronengeschmack, süß-säuerlich wie…

Marokkanisches Zitronenhühnchen – vegan! Auf Gemüse-Couscous

Ein Essen wie ein Urlaub für die Geschmacksknospen! Marokkanisches Zitronenhühnchen auf Gemüse-Couscous. In meinem Rezept mache ich eine veganen Variante…

Marokkanische Salzzitronen – selbst eingelegt

Salzzitronen sind eine Spezialität der nordafrikanischen, marokkanischen Küche. Man bekommt sie selten zu kaufen, aber selbst eingelegt schmecken sie ohnehin…

Frische Mandarinen-Quarkstrudelschnecke

Mit dieser köstlichen Mandarinen-Quarkstrudelschnecke gratuliere ich mir heute zum Nichtgeburtstag. Frei nach Alice im Wunderland. *omnomnomnom* Mandarinen und Quark im…

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