Monat: Juni 2017

Gurkensalat mit gerösteten Cashews

Säuerliche Schärfe, gepaart mit der herrlichen Frische von Gurke. Köstlich! Heute gibt es das Rezept für meine Interpretation von thailändischem…

Gegrillte Ananas mit Vanilleeis und salziger Karamellsoße

Du suchst einen einfachen Nachtisch, der für offene Münder sorgt? Diesen hier kannst Du sogar auf dem Grill zubereiten!Meine gegrillte,…

Holunderblüten-Zitronen-Muffins mit ebensolchem Frosting

Sauer macht lustig, aber süß macht glücklich! Meine Holunderblüten-Zitronen-Muffins machen demnach beides! Ich habe darin meinen selbstgemachten Holundersirup aus wilden…

Vegane Chorizo-Grießschnitten an glasierten Mairübchen auf Rucola

Zur Zeit ist die Saison der Mairübchen und ich finde dieses leckere Gemüse wird viel zu selten verwendet. Ich reibe…

Marmor-Grieß-Käsekuchen mit Kirschen und Karamellsoßen-Topping

Marmor-Grieß-Käsekuchen mit Kirschen und Karamellsoßen-Topping!Und? Läuft Dir schon das Wasser im Munde zusammen?Dieser leckere Kuchen hat einen Kekskrümelboden und eine…

Bouletten in schlonziger Pilzrahmsoße

Bei diesem Gericht werden die Augen am Tisch immer ganz groß! Meine veganen Bouletten in schlonziger Pilzrahmsoße! Schnell zusammen geknetet…

Samosas – frittierte, indische Gemüsetaschen

Am Wochenende gab es bei uns Samosas! Erst als Beilage zum Grillen und die restlichen haben wir am Samstag kalt…

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