Veganer Käse ist oft sehr teuer oder er schmeckt meistens gleich. Dieser selbstgemachte vegane Käse ist ein guter, einfacher Grundkäse….
Scrambled Tofu mit Käse. Scrambled Tofu, also veganes Rührei, mal anders! In Form von veganem Rührei mit einer selbstgemachten, leckeren,…
Herzhafte, vegane, gefüllte Eierkuchen mit würziger Hack-Gemüse-Füllung und cremiger Pilzsauce.Eierkuchen heißen in den meisten Regionen außerhalb Berlins Pfannkuchen, das ist…
Hier etwas ausgesprochen Praktisches: ein luftiger, samtiger, veganer Biskuitteig, den man für viele süße Backrezepte verwenden kann. Gewöhnlich wird vegetarische…
Ich habe vor Jahren für vier Wochen auf Samos gearbeitet. So schön die griechische Insel auch ist, das Essen dort…
Phở-Suppe ist eine traditionelle, vietnamesische Suppe, sie ist sehr leicht, würzig und schmackhaft. Die Suppe wird in Vietnam sehr häufig…
Ihr kennt ja vielleicht schon meine Schnipo-Variante in Form des Anti-Jäger-Schnitzels mit Pilz-Sahne-Sauce. Hier ähnlich zubereitet, ein selbstgemachtes, veganes Schnitzel…
Eine klassische Lasagne Tricolore in den typischen Farben der italienischen Flagge. Ich bin gegen jegliche Nationalstaatensymbole, aber diese Lasagne ist…
Veganer Eiersalat! Mein Freund war sehr froh als ich dieses Rezept erfand, da er früher gerne Eiersalat aß und meint,…