Manchmal wache ich schon morgens mit einem Appetit nach deftigem Fast Food auf. Gerne mal Sonntags, nach dem Auschlafen, davor…
Spiegelei auf Mettbrot, eine deftige Stulle für’s Abendbrot oder den kleinen Hunger zwischendurch. Ähnlich wie “Strammer Max” aus der Berliner…
Heute gibt es ein klassisches, norddeutsches Arbeiter*innen-Essen: Labskaus! Von mir veganisiert mit selbstgemachtem Corned Beef, und wer mag bekommt es…
Einfaches Kinderlieblingsessen! Schnell gemacht, tierleidfrei, als schöne Erinnerung an den Klassiker. Veganes Spiegelei, lecker gesalzen und gepfeffert, dazu cremiger Kartoffelbrei…
