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Vegane Rezepte für jeden Tag

Schlagwort: Polenta

Rote Beete Apfel Suppe mit heller Creme, Koriander und grünen Polentaherzen

Schön kitschig pink mit Herzen! Es wird Herbst, die Natur wird bunt und überall gibt es gerade saisonale und regionale…

Vegane Bananenblüten-Entenbrust mit Polentaherzen auf Pfeffer-Beerensauce

Oops I did it again!Vorletzte Woche der BackVisch aus Bananenblüten, jetzt vegane Entenbrust mit krosser Haut! Innen schön fett und…

Vegane Chorizo-Grießschnitten an glasierten Mairübchen auf Rucola

Zur Zeit ist die Saison der Mairübchen und ich finde dieses leckere Gemüse wird viel zu selten verwendet. Ich reibe…

Polenta-Tarte mit Tomaten auf veganem Ziegenkäse

Heute gibt es eine Polenta-Tarte mit Tomaten auf veganem Ziegenkäse. Den Ziegenkäse machen wir selbst und die fertige Tarte garnieren…

Polenta-Kuchen mit gemischten Pilzen

Hier mein appetitlicher Polenta-Kuchen mit gemischten Pilzen.Polenta ist ein saftiger fester Brei, nach dem Backen auch schnittfest, der im Norden…

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