Schlagwort: Pastinaken

Pastinakencremesuppe mit Ringelbeete und karamellisierter Birne

Ein Hoch auf Herbstgemüse! Bunte Vielfalt, regional, saisonal und so lecker! Die Verbindung zwischen Essen und Natur genießen. Lokal angebautes…

Rote Beete Birnen Suppe mit Hafer Mandel Streuseln und Pfannenbrot

Rote Beete Birnen Suppe mit Sauerampfer. Eine Kombination aus fruchtigen und erdigen Aromen, die überzeugt. Getoppt von knusprigen, nussigen Hafer…

Gefüllte Zwiebeln aus dem Ofen an Pastinakenpüree, Quittensauce und geschmorten Zatar-Möhrchen

Am Sonntag gab es bei uns einen fantastischen Herbstschmaus! Mit selbstgemachtem Veta, Rote Beete und Perlgraupen gefüllte Zwiebeln aus dem…

Knusprige vegane Hähnchenkeulen aus dem Ofen

Ich habe Hähnchenkeulen veganisiert, sogar mit ‘Knochen’!Es gibt sie klassisch aus dem Ofen da werden sie schön würzig mit knuspriger…

Herbstliche Wurzelpfanne – Cremig, knackig, frisch und bunt!

Heute gibt es meine einfache, leckere, herbstliche Wurzelpfanne. Schnell und einfach zubereitet, mit saisonalen und regionalen Zutaten. Voll mit gesundem…

Mini-Schnitzel mit Pastinaken-Frites und Rosenkohl

Heute machen wir Mini-Schnitzel aus kleinen, schmackhaften Soja-Steaks in würziger Panade mit in Ahornsirup karamellsierten und in Weißwein abgelöschten Pastinaken-Frites….

Wurzelgemüsesalat – knackig, frisch, herbstlich

Mein frischer, herbstlicher Wurzelgemüsesalat mit Rote Beete, Pastinake, Karotte, Fenchel, Spinat und einem Nuss-Orange-Dressing ist ein Muss, um die Gesundheit…

Chicken Curry Masala, indische Gemüsepfanne, vegan

Hier ist mein Rezept für ein leckeres Chicken Curry Masala, eigentlich eine Hühnchen-Gemüse-Pfanne, mit einer besonderen Gewürz-Mischung. Das Chicken habe…

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