Heute gibt es mein Rezept für eingekochte Quitten mit Vanillepudding.Die Quittensaison hat gerade begonnen und man kann die leckeren Früchte…
Die Birnen sind reif! Als Kompott mit Zimt zu Milchreis schmecken mir die leckeren, süßen Herbstfrüchte besonders gut!Dieser Nachtisch ist…
Mein selbstgekochtes Zwetschenkompott ist ein leckeres, frühherbstliches Kompott, das man sehr gut einfach so, aber auch zu veganem Vanillepudding oder…
Arme Ritter waren früher ein Arme-Leute-Essen aus altbackenen Brötchen oder Brotscheiben, heute sind sie ein beliebter Nachtisch oder eine süße…
Schade, dass es kein Geruchsinternet gibt! Denn die Küche duftet herrlich nach Rhabarber und Vanille! Mein Rhabarberkompott ist angelehnt an…
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Saisonale und regionale Zutaten im März - Es ist März und endlich bricht der Frühling an! Die Tage werden wärmer, länger, sonniger. Und die Landschaft wird endlich...
Plantenköök – Sean Moxie eröffnet ein Restaurant in Bremen - Viele von Euch haben es schon über Social Media oder die Presse mitgekriegt: ich eröffne mein eigenes Restaurant in Bremen....
Saisonale und regionale Zutaten im Februar - Die ersten Schneeglöckchen blühen, die Krokusse sprießen und die Haselkätzchen hängen schon an den Sträuchern. Man merkt, dass der Frühling...
