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Vegane Rezepte für jeden Tag

Schlagwort: Englisch

Wirsing Champignon Pot Pie, würzig aus dem Ofen

Eine knusprige Teighülle, gewürzt mit grob gemahlenem Cumin. Darin verborgen eine cremige, aromatische Füllung mit Wirsingkohl und Pilzen. Das ist…

Bubble and squeak – englische Restepfanne

Geht es Euch auch so, dass Ihr kein Essen weg schmeißen wollt? Mit meinem Rezept für englisches Bubble and Squeak…

Seitan-Roast mit englischer Mint Sauce an Yorkshire Pudding

Bei dieser Variante von Roast mit Mint Sauce und Yorkshire Pudding werden an den Festtagen die Augen ganz groß am…

Englischer Summer Pudding

Gestern Abend sind wir noch eine Runde mit dem Kanu gepaddelt und haben dabei wasserseitig an den Fleetufern frische Brombeeren…

Englischer Kartoffelsalat mit pickled Onions

Ich liebe Kartoffelsalat! Und heute musste es mal wieder eine Variation davon sein: Englischer Kartoffelsalat mit pickled Onions, Sellerie und…

Linsen-Sheperd’s Pie mit Süßkartoffelkruste

Ich liebe Linsen-Sheperd’s Pie ! Die weiche Breischicht, mit leckerer Kruste, darunter würziges Gemüse mit veganem Hack oder in diesem…

Mulligatawny Suppe – würzige, englische Curry-Suppe

Die Mulligatawny Suppe ist eine würzige Curry-Suppe, die ungefähr seit der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts ein fester Teil der…

Apfel-Zimt-Porridge – schnelles, leckeres Frühstück

Braucht Ihr auch manchmal Abwechselung auf dem Frühstückstisch? Hier mein leckeres Rezept für Apfel-Zimt-Porridge, eine Variante des englischen Porridge.Durch die…

Apple Crumble – fruchtig und knusprig

“When the pie falls, I eat crumbles…” oder wie ging noch mal dieses Lied?Ein paar Äpfel, Haferflocken, Mehl, Alsan, Zucker…

Seitan Nuggets – vegan und selbstgemacht

Meine Seitan Nuggets: leckere, mundgerecht portionierte, panierte und frittierte Happen. Ihre knusprige Panade besticht durch ihre besondere Würzung, während sie…

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