Schlagwort: Blätterteig

Steinpilzquiche mit frischen Steinpilzen

Dieses Jahr hat die Saison für die Herbstpilze sehr spät angefangen, geht dafür allerdings bis jetzt in den November hinein….

Wirsingquiche – ganz einfach zubereitet

Eine herzhafte Wirsingquiche, ganz einfach zubereitet.Ich verwende in diesem Rezept fertigen Blätterteig, daher muss man nur noch die Füllung zubereiten…

Schwarzwurzel-Blätterteig-Pastete aus dem Ofen

Schwarzwurzeln, früher auch bekannt als der Spargel der armen Leute. Heute sind sie ein fast vergessenes Gemüse und nicht immer…

Gestürzte Cherrytomaten-Tarte mit Basilikum

Gestürzte Cherrytomaten-Tarte mit Basilikum: ein feines Rezept aus der Provence! Sommerlich, frisch und das Beste: sie ist in blitzschnellen 25…

Gefüllte Blätterteig-Windmühlen, ein prima Snack!

Heute gibt es gefüllten Blätterteig in Windmühlenform mit einer herzhaften, veganen Spinat-Hackfüllung.Ein lecker Snack zwischendurch und ein prima Partyhappen. Man…

Pastéis de Nata, portugiesische Pudding-Törtchen, vegan

Bom dia! Es gibt Gerichte, die man später als Veganer*in vermisst. Als ich noch zur Schule ging und Vegetarier war,…

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