Instant Nudeln, 5 Varianten für 5 Wochentage, zum Mitnehmen oder auch zum Feierabend. Super einfach vorzubereiten und alles was Du…
Mein phantastisches Rezept für eine vegane, koreanische Ramensuppe voller Umami. Diese koreanische Variante ist im Vergleich zur japanischen schärfer und…
Mein Rezept für leicht scharfe, schmackhafte Zitronengras-Nudelsuppe ist angelehnt an die vietnamesische Küche.Mit knusprig angebratenem, raffiniert mariniertem Tofu, sowie viel…
Heute gibt es die beliebte, japanische Ramen Suppe. Ich mache hier eine Variante mit Shitake Pilzen und veganer Ente.Ramen gibt…
Miso-Suppe ist eine japanische Suppe, die man sehr gut als Vorspeise oder auch als Hauptmahlzeit essen kann.Eigentlich wird sie mit…
Phở-Suppe ist eine traditionelle, vietnamesische Suppe, sie ist sehr leicht, würzig und schmackhaft. Die Suppe wird in Vietnam sehr häufig…
Sean Moxie von dailyvegan.de
5-Gang-Menü im Bidges&Sons am 26.10.
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Hohlfußröhrling – wächst nur bei Lärche - Der Hohlfußröhrling ist ein Speisepilz aus der Familie der Röhrlingsverwandten. Lokal kommt er häufig vor, allerdings vorrangig im Gebirge. Ich...
Saisonale und regionale Zutaten im Oktober - Der Oktober ist ein ausgesprochen erntereicher und schöner Monat in unseren Breitengraden. Während das Herbstlaub bunt wird und zu Boden...
Saisonale und regionale Zutaten im September - Im September ziehen die ersten Herbstboten auf, aber es gibt auch noch verschiedene Spätsommerfrüchte. In unseren Breitengraden ist es der...
