Veganer Räucherschinken! Aus selbstgemachtem Seitan. Rauchig, aromatisch und besonders zart.Unglaublich lecker, unglaublich echt in Konsistenz und Geschmack. Was passt perfekt…
Ein Festival der Geschmäcker: Seitansteaks auf rauchiger Whiskeycreme mit Zitronenkaviar und Johannisbeer-Zwiebel-Kompott an Fenchelsalat.Die herzhaften, saftigen, wahnsinnig zarten Steaks harmonieren…
So zart! So weich! Und saftig! Und aromatisch! Meine Seitan Steaks mit Rotweinglasur schmecken so gut und vollmundig, dass ich…
Veganes, gepökeltes Kassler (oder auch Kasseler) aus Seitan! Rauchig, saftig, aromatisch, deftig, lecker! So wie es sein soll! Wie echtes…
Gegrillte Seitan-Steaks mit geschmorten Pflaumen und Zwiebeln an Rote Bete Apfel Salat auf Rucola-Bett.Ein Festival der Geschmäcker, relativ einfach zubereitet…
Endlich fängt die Kürbissaison wieder an! (Naja, fast, aber schon aus dem Gewächshaus…) Daher hier das Rezept für meine feurig-scharfe…
…mit Spezialsoße, karamellisierten Zwiebeln und Süßkartoffellocken!Es war mal wieder Zeit für einen neuen Burger! Den Just another Seitan Patty Burger…!Bei…
Negimaki ist eine japanisches Speise, die normalerweise aus gekochten, marinierten Rindfleisch-Streifen gemacht wird. Dabei wird das Fleisch um knackige Frühlingszwiebeln…