Wer sagt denn, dass Brombeeren immer nur süß gegessen werden können?In diesem Rezept koche ich aus Brombeeren eine herzhafte BBQ-Sauce…
Blaubeer Grilled Cheese Sandwiches!Vorhin bin ich mit dem Fahrrad in die Fischbeker Heide gefahren und dort gab es überall leckere,…
Mmmmmmh! Man kann die Aprikosensaison kaum besser genießen als mit diesem veganen, schmackhaften Rezept für Marillenknödel. In klassischem Quark-Grieß-Teig, dann…
Passend zu heißen, schwitzigen Sommertagen mache ich gerne meinen fruchtigen, erfrischenden Wassermelonensalat!Mit herzhaftem, veganen, selbstgemachten Feta (Veta), Avocado und Minze….
Ich war Sonntag Kanu fahren und fand ihn dabei zufällig an einer alten Weide am Uferrand: den Chicken of the…
Balsamico Perlen waren vor einiger Zeit mein erster Versuch im Bereich der Molekularküche. Ich experimentiere derzeit gerne damit, vor allem,…
