Schicke schwarze Soft Shell Tacos aus selbstgebackenen Tortillafladen. Gefüllt mit Pulled Jackfruit, eingekocht in deftiger Bier-BBQ-Sauce. Darüber Avocadowürfel und eine…
Heute gibt es mein Rezept für vegane, cremige Chicken Taquitos mit Sour Cream Dip.Taquitos sind eine mexikanische Vorspeise, aber man…
Meine wendigen Cheesy Chicken Quesadillas mit Jackfruit Hühnchen: ein Gaumenschmaus für alle, die die mexikanische und die Tex Mex Küche…
Enchiladas sind ein traditionelles, würziges, mexikanisches Gericht, das je nach Region und Belieben in vielen Varianten zubereitet wird. Es handelt…
Wraps sind eine Art des Sandwiches, bei welchen der Belag in einen Soft Flour Tortilla eingewickelt wird. Sie eignen sich…
Saftig-würzige Soja-Pollo Fajitas! Abgerundet mit veganer Sour Cream, Guacamole und Salsa, sowie gegrilltem Gemüse und veganem Käse. Fajita ist ein…
In Spanien sieht man sie überall: die leckere, herzhafte Tortilla Española.Eine spanische Variante des Omelettes. Sie ist neben Paella und…
Kennt Ihr schon Egg and Cheese Breakfast Burritos? Ich liebe meine vegane Variante davon! Immer wenn ich mal wieder Abwechselung…
Quesadillas (etwa: Käse-Tortilla) ist ein typisch mexikanisches Essen. Im Original wird diese Tortilla nur mit Käse zubereitet. Dieser wird in…
Burritos gibt es in vielen Variationen, hier der typisch kalifornische Beef and Bean Burrito aus der Tex-Mex-Küche. Selbstverständlich von mir…