Veilchentrüffel! Das sind meine köstlich zarten, knackigen Schokoladentrüffel mit selbst gesammelten Veilchenblüten. Saisonal und regional im Frühling aus der Natur….
Der reichhaltige und frische Geruch füllt den Raum: es ist Bärlauchzeit! Das Erntejahr hat mit seinem ersten Boten begonnen. In…
Cappuchino von der Marone und Champignoncreme an Zwiebel-Blätterteigstange. Wunderbar wärmende Cremesuppe aus Maronen und Champignons, leicht beschwipst. Mit einer getrüffelten…
Zarte, schokoladige, fruchtige Pralinen! Meine traumhaften Himbeer-Trüffel – eine besonders fruchtig-aromatische Schokoladenkreation. Dunkle Schokolade, gepaart mit samtigem Himbeer-Püree. Einfach zu…
Selbstgemachte, vegane, schwarze Ricotta-Tomaten-Ravioli!Ihre cremige, hausgemachte Ricotta-Füllung, unterstreiche ich mit aromatischen, getrockneten Tomaten. Dazu eine würzige Petersiliensauce getoppt von einem…
Sean Moxie von dailyvegan.de
In der Weihnachtsbäckerei – vegane Plätzchen und winterliche Backwaren - Willkommen in der veganen Weihnachtsbäckerei!Egal ob man Weihnachten feiert oder nicht, diese Kekse, Plätzchen, Naschkram und winterliches Backwerk schmecken einfach...
Heimische Pilze sammeln - Was gibt es Schöneres und Erholsameres als einen langen Spaziergang in der Natur, während dem man nach und nach Pilze...
Holunder – drei Mal im Jahr ernten! - Warum der Holunderbaum eine meiner absoluten Lieblingspflanzen ist? Er wächst überall, in Parks und an Wegessrändern. Das heißt er ist...
