Absolut lecker: Brennnesseln als Füllung von Maultaschen. Insbesondere in meiner köstlichen Brennnessel-Maultaschensuppe. Heute gibt es Brennnessel-Maultaschensuppe. Ich habe das schöne,…
Hier mein veganes Rezept für schwäbische Linsen mit Spätzle und Würstchen. Ein traditionelles, regionales Gericht. Besonders im Herbst und Winter…
Käsespätzle – der Inbegriff der schwäbischen Küche.Ich habe das schwäbische und allgäuer Leibgericht veganisiert, mit gerösteten roten Zwiebeln und grünem…
Klassiker in vegan: heute der Zwiebelkuchen.Zwiebelkuchen ist ein herzhafter Kuchen, der nach seinem hauptsächlichen Belag, den Zwiebeln, benannt ist. Ursprünglich…
Maultaschen, eine schwäbische Spezialität.Angeblich wurden sie von Mönchen zur Fastenzeit erfunden, da Gott so nicht sehen konnte, dass sie doch…
Schwäbischer Kartoffelsalat mit oder ohne Wiener, vegan natürlich.Die schwäbische Küche ist eher einfach und bodenständig, so ist auch dieser Salat….
Sean Moxies 7 Tage Vegan Challenge
Gewinnübergabe mit Annika Reineberg, Sean Moxie und Andreas Heyer
Der Youtube Channel von Dailyvegan
Saisonale und regionale Zutaten im Januar - Im Januar kann man nur noch wenige Kohlsorten, Knollen und Rüben im Freien ernten. Aber es gibt zum Glück viele...
Saisonale und regionale Zutaten im Dezember - Es ist die Zeit der kurzen Tage und langen Nächte. Es gibt Schnee und Nachtfröste. An Sonntagen und beim Weihnachtsmenü...
Saisonale und regionale Zutaten im November - Der Winter naht, die reiche Erntezeit neigt sich dem Ende. Aber auch im November lassen sich noch viele Gemüse frisch...
