Die goldene Apfelzeit ist angebrochen. Überall kann man gerade reife Früchte an den Bäumen sehen!Ich habe das Glück Zugang zu…
Bread Pudding, Englischer Brotpudding, ein beliebter Nachtisch hier bei mir zuhause. Denn er ist einfach zu machen, süß, fluffig und…
Ich habe als Kind sehr gerne Rosinenbrötchen, aus fluffig-süßem, weichen Quark-Öl-Teig gegessen. Jetzt habe ich sie veganisiert und selbst gebacken…
Leckere, luftige, vegane Kaiserschmarrn (auch: Kaiserschmarren). Eine der bekanntesten Süßspeisen der österreichischen Küche.Kross und leicht karamellisiert angebraten mache ich sie…
Für meinen köstlichen, süß-sauren, samtigen Bratapfel-Käsekuchen verwende ich sehr kleine, selbstgepflückte Äpfel. Dadurch wird der Kuchen nicht zu mächtig. Außerdem…