Winterliche Wirsingrouladen, festlich gefüllt mit einer Linsen-Maronen-Füllung. Aus frischen gesunden Zutaten, geschmacklich wie Kohlrouladen aus Omas Küche. Mein Rezept eignet…
Bring mehr Spaß in Deine Küche! Mit diesem tollen Frühlingsrollenrezept! Für diese krossen Mini-Frühlingsrollen habe ich eine köstlich gewürzte Algen-Räuchertofu-Gemüsefüllung…
Vegane, gefüllte Baozi mit Jackfruit und Gemüse! Das beliebte Streetfood einfach zuhause selber machen! Was sind Baozi? Weicher luftiger Hefeteig…
Ein Geschmackserlebnis, das überzeugt: mein selbst eingelegtes und fermentiertes Kimchi. Kimchi (oder Kimchee) ist nicht nur besonders lecker, sondern auch…
Welche Suppe esst Ihr zur Schmuddelwetterzeit am liebsten? Bei mir ist es derzeit Ribollita!Ein richtig dicker, stückiger, sämiger Eintopf: italienische…
Schwarzkohlröllchen mit einer köstlichen, bissigen Füllung aus Bulgur, Kräutersaitlingen und Grünkohl. Gegart in einer würzigen Tomatensauce auf roten Zwiebeln und…
Vegane Jakobsmuscheln oder auch: ganz fein zubereitete, aufregend gewürzte Kräuterseitlinge. Mit Schalotte und Knoblauch angebraten. Auf frischem Grünkohl und roter…
Eine knusprige Teighülle, gewürzt mit grob gemahlenem Cumin. Darin verborgen eine cremige, aromatische Füllung mit Wirsingkohl und Pilzen. Das ist…
Aromatische, wunderhübsche Blumenkohlsteaks aus dem Ofen. Herrlich duftend gewürzt. Als Beilage gibt es in diesem Rezept klassische Laugenknödel (Brezenknödel, Serviettenknödel),…
Eine perfekte Vorsuppe für ein Festtagsessen oder ein weihnachtliches Menü. Meine winterliche Rotkohlsuppe mit Tempuraspieß. Getoppt mit gerösteten Kürbiskernen und…
Sean Moxie von dailyvegan.de
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