Schlagwort: backen

Hand Pies mit Pilzfüllung – herzhaftes Mürbegebäck

Hand Pies mit Pilzfüllung! Handliche Teigtaschen, knuspriger Mürbeteig mit Sesam und Schwarzkümmel, gefüllt mit einer cremigen Wildpilzfüllung. Hier mit Steinpilzen,…

Schwedische Apfeltorte – Klassiker in vegan

Wer ist am Wochenende mit dabei und backt meine saftige, herbstliche Schwedische Apfeltorte? So simpel und immer wieder gut! Einfach…

Apfeltaschen – Hand Pies mit veganem Mürbeteig

Seelenfutter bei Schmuddelwetter: meine leckeren Apfeltaschen. Kindheitserinnerungen vegan genießen! Eine saftige, fruchtige, aromatische Apfelfüllung wird umhüllt von zartem, lockeren, luftigen…

Apfelweintorte – beschwipster Apfelkuchen

Der Kuchenjieper war hier heute riesengroß!Zum Glück war ich vor ein paar Tagen wieder Streuobst ernten und habe daher noch…

Zwetschenstreuselkuchen mit Zimt-Pekannuss-Streuseln

Am Freitag war ich auf meiner geliebten Streuobstwiese und die geernteten Zwetschen wollen dringend aufgebraucht werden! Und was gibt es…

Erdnussbutter-Salzkaramell-Schnecken mit Frischkäseglasur

Mein kleines, neues, süßes Vegan Monster: Erdnussbutter-Salzkaramell-Schnecken mit Frischkäseglasur! Fluffiger Hefeteig, gefüllt mit Erdnussbutter und einer sämigen Salzkaramellsauce. Getoppt mit…

Empanadas – Argentinisches Streetfood mit Jackfruit

Empanadas! Vegan! Wendige, leckere, herzhaft gefüllte Teigtaschen aus Mittel- und Südamerika, Spanien, sowie den Philippinen! Am bekanntesten sind dabei wohl…

Stachelbeer Trifle mit Vanille Biskuit und Sahnejoghurtcreme

Angelehnt an Englische Gooseberry Fools, hier mein leckeres Stachelbeer Trifle. Herrlich fruchtiges Stachelbeerkompott, als Schichtdessert mit fluffigem Vanille Biskuit und…

Zitronen-Mohnkuchen, einfacher Rührkuchen, kinderleicht gebacken

Perfekt, wenn sich Besuch nur wenige Stunden vorher ankündigt: mein Zitronen-Mohnkuchen. Aus wenigen Zutaten, die man meistens schon im Haus…

Erdbeer Labneh mit White Chocolate Tahini Cookies

Eine ausgewogene Diät ist ein Keks in jeder Hand! Bestens geeignet dafür sind meine Chocolate Tahini Cookies. Chewy Sesamkekse mit…

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