Eiscreme

Mein Kombucha-Limetten-Sorbet ist leicht herb, durch den Kombucha und etwas Limettenschale. Süß-sauer und einfach erfrischend!Das Rezept für dieses Sorbet gelingt mit und ohne Eismaschine. Kombucha-Limetten-Sorbet – beste Erfrischung an heißen…

Mein Rezept für Erdbeer-Zitronenmelisse-Sorbet ist ganz schnell und einfach aus nur 4 Zutaten selbst gemacht.Die fruchtige, aromatische Sommererfrischung! Die frischen, roten Erdbeeren passen geschmacklich ganz wunderbar zu dem säuerlich-würzigen Aroma…

Mein Mittsommernachtstraum: leichtes, duftendes, cremiges Holunderblüteneis auf süßem Löwenzahnhonig-Basilikum-Pesto. Mit selbstgemachtem, veganen Löwenzahnhonig. Für den nötigen Crunch sorgen ein luftiges, aromatisches Mandel Crumble und eine einfache, leicht gezuckerte Coral Tuile.…

Hauchzarte, samtige Schokocrepes, gefüllt mit erfrischendem, fruchtigem, cremigem Erdbeer-Basilikum-Eis. An saftigem Bratbirnenkompott mit einer Note frischem Zitronengras. Ein Träumchen an heißen Sommertagen! Wer faul ist, kann natürlich auch sein gekauftes…

Was ist grün und unglaublich lecker?Nein, nicht der Incredible Hulk! Sondern mein selbstgemachtes Waldmeistereis! Hier das Rezept für meine köstliche, cremige, frische, vegane Eiscreme auf Cashew- und Kokosbasis, mit selbstgemachtem…

Wenn Du Freund*innen zu Besuch hast und sie gut füttern willst… Dann kommt mein Beeren-Chiapudding als Schichtdessert mit Schoko-Nicecream und Früchten genau richtig!Nett aufgehübscht im Glas, schön ausgelegt mit frischen…

my milkshake brings all the boys to the yard…Schoko-Erdnussbutter-Milkshake, veganes Sniggers im Glas! Eine absolute Genussbombe! Für den perfekten Crunch sorgen in Ahornsirup karamellisierte Erdnusssplitter und außerdem Schokoraspeln. Der Shake…

In Schweden findet man überall ‚Lakritsglass‘ (Lakritzeis) in verschiedenen Variationen und Formen.Ich habe es früher sehr gerne gegessen, aber leider ist es nicht vegan. Inzwischen mache ich es selber, nach…

Abends mit Freund*innen einen großen Pott Eis leer machen – genau das Richtige bei dieser Hitze! Meine Erdnussbutter-Cookieteig-Eiscreme, basierend auf Cashew-Kokosmilch-Creme, ist dafür genau das Richtige! Lecker, cremig und der…

In diesem köstlich-erfischendem Rezepte zeige ich Dir mein Rezept für veganes Schoko-Karamell-Eis am Stiel und veganes Eiskonfekt. Die Eiscreme ist lecker schokoladig, mit einer Schicht aus weichem Sahne-Butter-Karamell, umhüllt von…