Kategorie: auf’s Brot

Blaubeer Grilled Cheese – mit Basilikum und Balsamico

Blaubeer Grilled Cheese Sandwiches!Vorhin bin ich mit dem Fahrrad in die Fischbeker Heide gefahren und dort gab es überall leckere,…

Cheddar-inspirierter veganer Käse

Früher habe ich sehr gerne Mature Cheddar gegessen. Hier mein veganer Cheddar-inspirierter Käse, der mich schwer daran erinnert.Bisher haben mir…

Pellkartoffeln mit Giersch-Gundermann-Quark

Überall sprießen sie gerade: die Kräuter. Daher habe ich heute meinen leckeren Giersch-Gundermann-Quark gemacht. Ich liebe es Wildkräuter zu sammeln…

Bärlauchhummus – blitzschnell, frisch und unheimlich lecker!

Ich hatte frischen Bärlauch gepflückt und Hunger auf cremigen Hummus mit Fladenbrot, also habe ich kurzerhand einen Bärlauchhummus kreiert.Was soll…

LeberVurst aus Kidneybohnen und Räuchertofu

Wer auch immer vor unendlich vielen Jahren auf die Idee kam Kidneybohnen mit Räuchertofu und Majoran zu pürieren: danke Dir…

Tomatenbutter – bringt puren Geschmack auf’s Brot

Ab und zu brauche ich mal Abwechselung auf der Butterstulle! Wenn es Euch auch so geht, oder Ihr einfach eine…

Cremige Gurken-Sandwiches mit ‘Lachs’

Heute gibt es mein leckeres Rezept für cremige Gurken-Sandwiches mit ‘Lachs’. Englisch anmutend mit veganer Lachs-Frischecreme.Ein wunderbarer Snack für Parties,…

Spinat-Lachs-Rolle, vegan mit Vrischkkäse

Hier mein köstliches Rezept für vegane Spinat-Lachs-Rolle. Vornehm und perfekt als Vorspeise, Zwischengang, für einen Brunch, Sektempfang oder ein Buffet!Spinat-Lachs-Rolle…

Kein-Thunfischsalat – lecker auf Brot und vegan

Thunfischsalat ist ein klassischer Brotsalat. Vor allem in Amerika erfreut er sich größter Beliebtheit. Mein Kein-Thunfischsalat ist dem Echten nachempfunden,…

Kräuterquark – lecker zu Brot, Backkartoffeln, Ofengemüse…

Ich habe früher, als ich noch Vegetarier war, richtig gerne Kräuterquark gegessen. Am liebsten zu Ofenkartoffeln, aber auch auf Brot…

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