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Apfel-Eierkuchen mit Bl├ąb├Ąrssoppa

Eierkuchen mit eingebackenen, dünnen Apfelscheiben mit Blåbärssoppa. Blåbärssoppa ist eine süße, schwedische Blaubeersuppe, die einfach ganz fantastisch zu Eierkuchen (Pfannkuchen) schmeckt.
Dieses Gericht ist ein wunderbarer Nachtisch, super zum Kaffeeklatsch, Frühstück oder Snack zwischendurch!
Einfach und schnell gemacht ist diese leckere Süßspeise auch.

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