Doppelt kartoffelt: cremige, Käsige Mini-Kartoffelgratins in krossen Kartoffelpuffernestern, frisch aus der Muffinform. Eine super Beilage zu vielen Gerichten oder einfach…
Süßkartoffelpuffer, Süßkartoffelfritters, Gemüsebratlinge… Wie auch immer man sie nennen will: lecker sind sie sowieso. Alle kennen Kartoffelpuffer, auch Reibekuchen oder…
Mir läuft das Wasser im Munde zusammen: Lauch-Quiche mit knuspriger Kartoffelpufferkruste.Eine leichte Fenchelnote gibt dieser aromatischen, rein pflanzlichen Quiche den…
Meine Mais Fritters: leckere kleine Maispuffer, die frisch aus der Pfanne gegessen werden. Ein toller Happen mit selbstgemachter, frischer, fruchtiger…
Kartoffelpuffer, lecker wie von Oma und Opa! Auch Reibekuchen oder Reiberdatschi genannt, sind Kartoffelpuffer ein traditionelles Gericht aus Deutschland, Tschechien,…
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Jobs zu vergeben in Küche und Service - Wie Ihr sicher mitbekommen habt, ist es in letzter Zeit sehr ruhig geworden auf dailyvegan.de.Das liegt einzig und allein daran,...
Saisonale und regionale Zutaten im März - Es ist März und endlich bricht der Frühling an! Die Tage werden wärmer, länger, sonniger. Und die Landschaft wird endlich...
Plantenköök – Sean Moxie eröffnet ein Restaurant in Bremen - Viele von Euch haben es schon über Social Media oder die Presse mitgekriegt: ich eröffne mein eigenes Restaurant in Bremen....
