Posts Tagged ‘Nordafrikanisch’

Marokkanisches Ragout mit Okraschoten

Heute gibt es ein leckeres, marokkanisches Ragout mit Okraschoten. Nat├╝rlich habe ich es in meinem Rezept veganisiert.
Das Ragout ist sch├Ân w├╝rzig und herzhaft mit einer angenehmen Sch├Ąrfe, die besonders jetzt im Winter wunderbar durchw├Ąrmt. Kombiniert mit den leckeren Okraschoten kann ich gar nicht genug davon bekommen.

...Rezept anzeigen...

CousCous Salat – Kisir

CousCous Salat

Du hast Hunger auf CousCous? Eine gute Wahl! Dieses Rezept ist besonders einfach!
Ein leckerer, typischer CousCous Salat. Mein Rezept ist so ├Ąhnlich wie Kisir (t├╝rkischer Bulgur- oder CousCoussalat), den man aus vielen B├Ąckereien und Imbissen kennt. Er eignet sich prima als Beilage, aber auch f├╝r die Lunchbox oder als Snack zwischendurch.

Couscous kommt urspr├╝nglich aus der nordafrikanischen K├╝che, er wird inzwischen aber auch an vielen anderen Orten verwendet und ist auf der ganzen Welt beliebt.

...Rezept anzeigen...