Vanillekipferl: ein Klassiker auf dem bunten Teller und eines der beliebtesten Weihnachtsplätzchen! Daher ein absolutes Muss in der veganen Weihnachtsbäckerei!…
Zimtsterne gehören zu den beliebtesten Weihnachtsplätzchen bei Groß und Klein.Wer vermisst sie nicht in der veganen Weihnachtsbäckerei? Da sie ohne…
Amaretti, auch Amarettini genannt, sind kleine italienische Mandel-Makronen. Sie sind sehr knusprig, luftig uns schmecken leicht Marzipan-artig. Man kann sie…
Macarons, das beliebte französisches Baiser-Gebäck mit Mandeln und einer leckeren Ganache als Füllung. In diesem Rezept ersetze ich den Eischnee…
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Saisonale und regionale Zutaten im März - Es ist März und endlich bricht der Frühling an! Die Tage werden wärmer, länger, sonniger. Und die Landschaft wird endlich...
Plantenköök – Sean Moxie eröffnet ein Restaurant in Bremen - Viele von Euch haben es schon über Social Media oder die Presse mitgekriegt: ich eröffne mein eigenes Restaurant in Bremen....
