Dieses Jahr eröffne ich die Rhabarbersaison mit meinen hübschen Rhabarber Meringue Törtchen bestehen aus einer kleinen, zarten Mürbeteigschale, gefüllt mit…
Birnenkuchen mit Baiser – ein herrlicher Kuchen für alternde Tunten, und solche die es werden wollen. Und natürlich auch für…
Locker-luftiges Mousse au Chocolat, vegan und lecker. Und dabei unglaublich schokoladig und cremig im Geschmack!Zum Reinsetzen und dahin schmelzen! Ich…
Hier ist ein Rezept ist für ein fluffiges, luftiges, weiches, cremiges, fruchtiges, leckeres Himbeereis! Mjamm! Die perfekte Abkühlung in der…
Amaretti sind kleine italienische Mandel-Makronen. Man kann sie wunderbar zum Espresso, Kaffee oder Tee essen oder einfach so zwischendurch. Sie…
Macarons sind ein französisches Baiser-Gebäck mit Mandeln und einer leckeren Ganache als Füllung. Mit diesem Rezept kannst Du sie vegan…
Erdbeer-Mousse – lecker, erdbeerig, perfekt im Frühling und im Sommer! Ich kann gar nicht beschreiben wie locker-schaumig und luftig dieses…
Fulminant schlemmen geht super mit meinem Zitronen-Baiser-Kuchen! Ein klassischer American Pie, von mir veganisiert, mit saftiger Zitronencremefüllung und weicher Baiser-Haube.Ich…
Hier mein veganes Basis-Rezept für Baiser (Meringue). Du kannst die Baisers einfach so zum Naschen machen oder es als Grundrezept…
