Köfte: das sind aromatische, würzige Bouletten mit Knoblauch und Kräutern aus der türkischen Küche. Manchmal werden sie auch Kekabspieße genannt….
Kibbeh nennt man ein im Nahen Osten weit verbreitetes Gericht. Es handelt sich um gefüllte Klöße, die aus Bulgur bestehen,…
Albondigas! Das sind spanische, würzige Fleischbällchen. Ein köstliches, einfaches Gericht, außen kross und innen saftig, das in meiner veganisierten Variante…
Heute noch kein Date oder Vorstellungsgespräch? Dann kannst Du beherzt in diese leckeren, aber knoblauchlastigen und rein pflanzlichen Ćevapčići beißen!Vegane…
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Spitzmorchel bestimmen und zubereiten - Die Spitzmorchel. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger sowie Wichtiges zum Vorkommen und Habitat. Darüber...
Speisemorchel bestimmen und zubereiten - Die Speisemorchel. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger sowie Wichtiges zum Vorkommen und Habitat. Darüber...
Maipilz, Mairitterling, Georgsritterling bestimmen und zubereiten - Maipilz, auch Mairitterling oder Georgsritterling genannt. Hier lernst Du alle Bestimmungsmerkmale. Außerdem Verwechslungsgefahren und eventuelle, giftige Doppelgänger sowie Wichtiges zum...