Am Wochenende gab es bei uns Samosas! Erst als Beilage zum Grillen und die restlichen haben wir am Samstag kalt…
Eine Gemüse-Paella wie meine hier, wird auch ‘arme Leute Paella’ genannt. Sie ist sehr preisgünstig und einfach zu machen. Ich…
Die Panzanella ist ein Brotsalat mit Tomaten aus der toskanischen Küche. Ich mache davon eine frische Variante mit Avocado und…
Meine veganen Virginia Steaks aus Seitan haben eine leckere Würzkruste und zusammen mit frisch angebratenen Zuckerschoten und Erdnusssoße ergeben sie…
Ranch-Nudelsalat – ein Rezept aus den USA mit dazugehörigem Ranch Dressing. Ranch Dressing ist in den USA eines der beliebtesten…
Schnitzel mit Kartoffeln, Soße, Erbsen und Möhrchen: klassische Hausmannskost nach Art des Wiener Schnitzels oder Raststättenessen (nur leckerer). Viele Veganer*innen…
Grün, grün, grün sind alle meine Speisen…Meine Spinat-Erbsen-Cremesuppe eignet sich super als Haupt- oder Vorsuppe. Mit veganer Sahne verfeinert ist…
