So viele Geschmäcker und Aromen auf nur einem Teller! Saftige, meerige, vegane Jakobsmuscheln im Speckmantel. Kross und lecker!Zum Dippen dazu…
Wer Rosenkohl immer noch zu den absolut unsympathischsten Gemüse zählt, hat ihn noch nicht so probiert! Knuspriger Rosenkohl aus dem…
Im Herbst gibt es Geschmäcker, Gerüche und Aromen, die für mich einfach den Inbegriff von Gemütlichkeit und Zuhause widerspiegeln. So…
Mein Rezept für Pastinakencremesuppe. Mit einer Suppeneinlage aus Ringelbeete. Diese habe ich würzig mariniert und dann im Ofen geröstet. Als…
Instant Nudeln, 5 Varianten für 5 Wochentage, zum Mitnehmen oder auch zum Feierabend. Super einfach vorzubereiten und alles was Du…
Statt sich über die Gewöhnliche Vogelmiere im Garten zu ärgern, sollte man sie lieber ernten und essen. Denn das weit…
Es gibt verschiedene Arten der Taubnesseln, mit unterschiedlichen Blütenfarben, Größen und Blattzeichnungen. Auf den Fotos könnt ihr die Weiße Taubnessel,…
Ein aromatisches Wildkraut für Garten und Küche!Von wegen Unkraut, der Wiesen Sauerampfer ist ein schmackhaftes Würzkraut, das Du unbedingt einmal…
Die Idee jungen Birkenblatttriebe in einer schmackhaften, cremigen Birkenknospensauce zu verarbeiten stammt aus der finnischen Küche.Ich habe mich von dieser…