Kategorie: Vleisch

‚Vleisch‘, das ist die Kategorie auf Daily Vegan, in der sich die Rezepte um vegane Alternativen für Fleisch und Geflügel drehen!

Hier findest Du die besten Rezepte für vegane Fleischgerichte. Ich zeige Dir wie Du rein pflanzlich Fleisch- und Geflügelalternativen zaubern kannst, die Dich und Deine Gäste begeistern werden.

Diese veganen Fleischrezepte sind genau richtig, wenn Du vegan lebst, aber Fleischgerichte vermisst oder wenn Du gerne Fleisch ist, aber mehr auf pflanzliche Alternativen zurück greifen möchtest.

Viel Spaß beim Stöbern, Staunen und Nachkochen!

Wiesenstäubling-Nuggets – vegane Wildpilz-Nuggets

Krosse Pilznuggets vom Wiesenstäubling! In deftiger, würziger, knuspriger Panade. Meine Wiesenstäubling-Nuggets mit selbst gesammelten Pilzen schmecken groß und klein ganz…

Stielmuseintopf nach Uromas Art, aber vegan

Hier mein schmackhaftes Rezept für Stielmuseintopf nach Uromas Art, mit Hack und Kartoffeln. Deftig, lecker und aromatisch, aber ganz vegan….

Giersch Bao Buns, fluffig gedämpft, gefüllt mit Pulled Austernpilzen

Gedämpfte Giersch Bao Buns: ein fluffig-luftiger, herzhaft-würziger Hefeteig in Frühlingsgrün. Gedämpft und dadurch samtig weich. Gefüllt mit deftigen, aromatischen, gebratenen…

Scotch Eggs – Vegane Schottische Eier

Ich verpacke Eier in einem Mantel aus Wurstfleisch, paniere und frittiere diese und schon habe ich Scotch Eggs, Schottische Eier….

Kimchi-Burger – bombastische, vegane Burger mit Kimchi

Mein Rezept für Kimchi-Burger: vegane Burger mit vleischigen Kimchi-Patties und Kimchi obendrauf. Ein vollmundiges Burger-Erlebnis, das Seinesgleichen sucht! Der Klassiker…

Kimchi Udon mit Gochujang, Seitan und Lauchzwiebeln

In der gemütlichen Küche brutzelt eine Pfanne mit saftigen Kimchi Udon, deren verlockender Duft die Vorfreude auf dieses herzhafte, asiatische…

Bärlauch-Gyoza: vegane, asiatische Potsticker mit Bärlauch

Gutaussehende kleine Überraschungspakete, voller Geschmack und Spaß! Das sind meine Bärlauch-Gyoza. Vegane, asiatische Potsticker. Teigtaschen mit einer deftigen Sojahackfüllung und…

Bremer Grünkohl vegan – mit selbstgemachter Pinkel und Kasseler

Bremer Grünkohl mit Pinkel und Kasseler. Bremer Grünkohl vegan!Mit selbstgemachter veganer Pinkel. Die beliebte norddeutsche Grützwurst rein pflanzlich! Rauchig, saftig,…

Vegane Pinkel, rauchig-deftige Bremer Pinkel selbstgemacht

Vegane Pinkel, die beliebte norddeutsche Grützwurst rein pflanzlich! Rauchig, saftig, deftig, fett, aromatisch. In meinem Rezept bereite ich die vegane…

Vegane Gyrossuppe, perfekt für Party und Familie

Die perfekte Gyrossuppe. Und das auch noch vegan!Vegane Gyrossuppe ist nicht nur herzhaft und wohlschmeckend, sondern auch die optimale Gelegenheit,…

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