Krosse Pilznuggets vom Wiesenstäubling! In deftiger, würziger, knuspriger Panade. Meine Wiesenstäubling-Nuggets mit selbst gesammelten Pilzen schmecken groß und klein ganz…
Hier mein schmackhaftes Rezept für Stielmuseintopf nach Uromas Art, mit Hack und Kartoffeln. Deftig, lecker und aromatisch, aber ganz vegan….
Gedämpfte Giersch Bao Buns: ein fluffig-luftiger, herzhaft-würziger Hefeteig in Frühlingsgrün. Gedämpft und dadurch samtig weich. Gefüllt mit deftigen, aromatischen, gebratenen…
Ich verpacke Eier in einem Mantel aus Wurstfleisch, paniere und frittiere diese und schon habe ich Scotch Eggs, Schottische Eier….
Mein Rezept für Kimchi-Burger: vegane Burger mit vleischigen Kimchi-Patties und Kimchi obendrauf. Ein vollmundiges Burger-Erlebnis, das Seinesgleichen sucht! Der Klassiker…
In der gemütlichen Küche brutzelt eine Pfanne mit saftigen Kimchi Udon, deren verlockender Duft die Vorfreude auf dieses herzhafte, asiatische…
Gutaussehende kleine Überraschungspakete, voller Geschmack und Spaß! Das sind meine Bärlauch-Gyoza. Vegane, asiatische Potsticker. Teigtaschen mit einer deftigen Sojahackfüllung und…
Bremer Grünkohl mit Pinkel und Kasseler. Bremer Grünkohl vegan!Mit selbstgemachter veganer Pinkel. Die beliebte norddeutsche Grützwurst rein pflanzlich! Rauchig, saftig,…
Vegane Pinkel, die beliebte norddeutsche Grützwurst rein pflanzlich! Rauchig, saftig, deftig, fett, aromatisch. In meinem Rezept bereite ich die vegane…
Die perfekte Gyrossuppe. Und das auch noch vegan!Vegane Gyrossuppe ist nicht nur herzhaft und wohlschmeckend, sondern auch die optimale Gelegenheit,…