Dailyvegan

Vegane Rezepte für jeden Tag

Monat: September 2017

Tagliatelle verde ai Funghi Porcini – Nudeln mit Steinpilzen

Tagliatelle verde ai Funghi Porcini – Tagliatelle mit Steinpilzen.Ich war heute im Wald und war wahnsinnig erfolgreich beim Steinpilze und…

Schmakofatzige Kirschtaschen

Lieblinge, Geheimtipps und Leckerbissen? Diese Kirschtaschen, mit ihrem saftigen Inneren und knusprigem Mürbeteig außen, gehören auf jeden Fall dazu!Ich esse…

Flämischer Schmortopf – vegan

Heisse Sache! Flämischer Schmortopf (niederl. Vlaamse Rundvlees, belg. Vlaamse stoofkarbonaden, franz. Bœuf à la Flamande). Dieses Gericht wird im gesamten…

Gefüllte Bischofsmütze, herbstlich gemütlich

Der Herbst zieht ein und die Tage werden kürzer. Wie um der Melancholie des schwindenden Sommers zu trotzen werden die…

Überbackener Spaghettikürbis mit Pulled-Jackfruit-Pilz-Ragout

September gleich Kürbiszeit! Und heute widme ich mich einem ganz besonderen Exemplar: dem Spaghettikürbis!Dieser heißt tatsächlich so und ist im…

Gegrillte Seitan-Steaks mit Pflaumen an Rote Bete Apfel Salat

Gegrillte Seitan-Steaks mit geschmorten Pflaumen und Zwiebeln an Rote Bete Apfel Salat auf Rucola-Bett.Ein Festival der Geschmäcker, relativ einfach zubereitet…

Saftiger Upside Down Pflaumenkuchen

Liebe geht durch den Magen und für diesen Kuchen bekommt man Liebe von allen, die mit essen dürfen!Mein saftiger, fluffiger,…

Birne-Helene-Torte, eine traumhafte Sahnecremetorte

Backe, backe Kuchen,Der Veganer hat gerufen.Wer will guten Kuchen backen,… Hier mein leckeres Rezept für Birne-Helene-Torte. Ein sahniger Traum für…

Frisch aus dem Wald: Hexeneier

Ich habe heute den sonnigen Sonntag im Wald verbracht. Ruhe, Vogelgezwitscher, Rehe gucken und Pilze sammeln. Wunderschön!Jetzt, Anfang September, ist…

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