Dailyvegan

Vegane Rezepte für jeden Tag

Monat: Januar 2016

American Pancakes – Eierkuchen aus den U.S.A

Im Gegesatz zu den deutschen Eierkuchen (Pfannkuchen), gehen die American Pancakes in der Pfanne etwas auf und sind dadurch fester,…

Snickerdoodles – amerikanische Zimtcookies

Snickerdoodles sind amerikanische Zimt-Kekse, also Cookies. Ich habe sie in meinem Rezept veganisiert. Sie sind kinderleicht und schnell zu backen…

Lahmacun (türkische Pizza)

Vermisst Du Lahmacuns? Die flinke, türkische Pizza, die es an fast jeder Dönerbude gibt?Du kannst sie ganz leicht selber zuhause…

Tzatziki – griechischer Joghurt-Dip

Tzatziki (auch auch Tsatsiki oder Zaziki) ist eine typische kalte Vorspeise aus der griechischen Küche, der aus Joghurt, Gurke und…

Schwäbischer Kartoffelsalat mit oder ohne Wiener

Schwäbischer Kartoffelsalat mit oder ohne Wiener, vegan natürlich.Die schwäbische Küche ist eher einfach und bodenständig, so ist auch dieser Salat….

Veganes Spiegelei mit Kartoffelbrei und Spinat

Einfaches Kinderlieblingsessen! Schnell gemacht, tierleidfrei, als schöne Erinnerung an den Klassiker. Veganes Spiegelei, lecker gesalzen und gepfeffert, dazu cremiger Kartoffelbrei…

Albondigas, spanische Hackbällchen, in Tomatensauce

Albondigas! Das sind spanische, würzige Fleischbällchen. Ein köstliches, einfaches Gericht, außen kross und innen saftig, das in meiner veganisierten Variante…

Portugiesische Pudding-Törtchen, Pastéis de Nata

Bom dia! Es gibt Gerichte, die man später als Veganer*in vermisst. Als ich noch zur Schule ging und Vegetarier war,…

Spaghetti Bolognese – vegan

Spaghetti Bolognese – beliebt bei groß und klein. Der Klassiker der italienischen Küche ist schnell und einfach gemacht und immer…

Remoulade – nordisch, selbstgemacht und vegan

Ich liebe Remoulade, vor allem auf Vischburgern oder auf Brot mit veganem Käse oder Wurst. Leider ist sie, wenn man…

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