Schlagwort: Pasta

Pasta à la Krause Glucke – Krause Glucke in Sahnesauce & Bestimmungsmerkmale

Wenn man nicht weiß, dass die Krause Glucke  ein unglaublich aromatischer, leicht nussig schmeckender, ausgezeichneter Speisepilz ist, könnte man sich…

Steinpilztortellini – selbstgemacht – dazu Schopftintlingsauce und Krause Glucke

Eine Freundin und ich waren gestern richtige Glückspilze im Wald. Wir fanden zwar keine großen Mengen an Pilzen, dafür aber…

Calamari Fra Diavolo – veganer Tintenfisch in feuriger Tomatensauce

Calamari Fra Diavolo, grob übersetzt Tintenfisch Bruder Teufel, ist ein italienisches Gericht mit Tintenfischringen und Baby Oktopus in einer feurigen…

Instant Nudeln, 5 Varianten für 5 Wochentage, nur noch Wasser dazu!

Instant Nudeln, 5 Varianten für 5 Wochentage, zum Mitnehmen oder auch zum Feierabend. Super einfach vorzubereiten und alles was Du…

Limetten Bärlauch Spaghetti mit Macadamia Parmesan

Wer möchte eine Portion?Dieses Gericht ist perfekt für Tage, an denen man nicht viel Zeit hat, aber trotzdem eine leckere…

Mac’n’Cheese Muffins – frisch aus dem Ofen!

Cremige, käsige Mac’n’Cheese Muffins, gebacken in knusprigem, leichten Filoteig. Maccaroni and Cheese als praktisches Fingerfood! Während die Kühe sich noch…

Süße Cashewkäsekuchen Ravioli auf Rhabarbersauce an Minz-Limetten-Perlen und Rhabarberkompott

Süße Cashewkäsekuchen Ravioli mit einem Hauch frischer Limette in der cremigen Füllung. Auf süß-saurer, fruchtiger, dicker Rhabarbersauce an grünen, erfrischenden…

Bärlauch Ravioli mit Cashew-Trüffel Füllung auf Zitronenverbeneschaum an Rote Beete Mousse

Der reichhaltige und frische Geruch füllt den Raum: es ist Bärlauchzeit! Das Erntejahr hat mit seinem ersten Boten begonnen. In…

Brennnessel-Maultaschensuppe aus der Natur

Heute gibt es Brennnessel-Maultaschensuppe. Ich habe das schöne, sommerliche Wetter genutzt, um hinaus in die Natur zu fahren. Dort habe…

Spaghetti al Tonno – veganisiert mit Jackfruit

Das Leben hat kein Preisschild: Spaghetti al Tonno – veganisiert mit Jackfruit!Die Jackfruit lege ich am Tag vorher schön fischig…

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