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Vegane Rezepte für jeden Tag

Schlagwort: Pasta

Bärlauch Ravioli mit Cashew-Trüffel Füllung auf Zitronenverbeneschaum an Rote Beete Mousse

Der reichhaltige und frische Geruch füllt den Raum: es ist Bärlauchzeit! Das Erntejahr hat mit seinem ersten Boten begonnen. In…

Fenchel Spaghetti

Heute gibt es meine leckeren Fenchel Spaghetti: gesund, preisgünstig im Einkauf, kalorienarm, mit Knoblauch, Zitronen-Note und Petersilie.Innerhalb von 20 schnellen…

Spaghetti alla Carbonara – wie echt, aber vegan

Heute ein beliebter Klassiker: Spaghetti alla Carbonara.Spaghetti alla Carbonara ist ein einfaches Nudelgericht aus Spaghetti mit Speck, Ei und Käse…

Spaghetti mit Pesto Genovese

Einfach und schnell, schnell und einfach: Spaghetti mit Pesto Genovese.In wenigen Minuten zusammen püriert und inklusive Spaghetti kochen innerhalb von…

Cannelloni mit Ricotta-Füllung und Bolognese-Sauce

Mmmmmh! Bellissimo!Meine Cannelloni mit Ricotta-Füllung und Bolognese-Sauce, mit selbstgemachtem, cremigen, veganen Ricotta. Herrrlich weich, umgeben von würziger Bolognese und überbacken…

Penne mit Spinat-Sahne-Soße

Manchmal, wenn ich faul bin, mache ich meine Penne mit Spinat-Sahne-Soße. Einfacher geht es nicht!Dieses Gericht steht in 15 Minuten…

Buchstabensuppe – vegan und selbstgemacht

Kennt Ihr noch die lustige Buchstabensuppe aus der Dose? Ich fand die als Kind super!Und heute hatte ich Hunger darauf…

Nudelgratin mit verschiedenem Gemüse

Hier mein Grundrezept für ein leckeres, sämiges Nudelgratin, mit veganem Käse überbacken. Je nachdem was Du gerade vorrätig hast, kannst…

Mediterraner Nudelsalat – sommerlich frisch

Genau das Richtige für warme Sonnentage: ein frischer mediterraner Nudelsalat, der sich gut zu Parties, Picknicks oder in die Mittagspause…

Spaghetti Aglio e Olio mit Blattspinat

Perfekt aufgegabelt! Heute gibt es meine Spaghetti Aglio e Olio mit Blattspinat und selbstgemachtem, veganem Parmesan zum Streuen.Spaghetti Aglio e…

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