Jetzt wird es herzhaft! Und auch köstlich! Mein Kräuter-Pull-Apart-Bread, ein Zupfbrot mit feinen Kräutern und Knoblauch, eignet sich prima für Buffets, als Beilage oder als Snack zwischendurch.
Pull-Apart-Bread ist ein amerikanisches Zupfbrot, das in einzelne Schichten gerupft werden kann. Diese sind herrlich fluffig-weich und bei meinem Pull-Apart-Bread schmecken sie nach Kräutern und Knoblauch, überbacken mit einer veganen Käseschicht und Tomatenwürfeln.
Bei diesem Brot sind allerdings viele Varianten möglich, Du kannst ganz nach Geschmack die Kräutermischung ändern oder anstelle frischer Tomaten getrocknete verwenden.
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Gefüllte Kartoffeltaler mit gerösteten Champignons und Knoblauchbrot
Heute mal etwas für Herz und Bauch: gefüllte Kartoffeltaler mit gerösteten Champignons und Knoblauchbrot.
Pilze satt, denn zu den mit gebratenen Champignons und Zwiebeln gefüllten Kartoffeltalern, gibt es noch ganze, mit Thymian und Knoblauch geröstete Champignons, dazu passend Knoblauchbaguette frisch aus dem Ofen.