Schlagwort: Eintopf

Ribollita – Bohnensuppe mit Schwarzkohl, aus der Toskana

Welche Suppe esst Ihr zur Schmuddelwetterzeit am liebsten? Bei mir ist es derzeit Ribollita! Mit einer dicken Brotkruste im Ofen…

Riesenbovistgulasch, herbstlich lecker, selbst geerntet

Manchmal wird man zum Glückspilz und findet im Spätsommer oder im Herbst eine Weide oder Wiese auf der Riesenboviste wachsen….

Tipp bei Schmuddelwetter: Graupensuppe mit Klößchen

Von weißem Winterzauber kann hier in Hamburg wirklich nicht die Rede sein. Kalt ist es aber trotzdem und da kommt…

Dunkelbiergulaschauflauf mit Maronen-Kartofffelbreikruste

Herrlich deftig im Winter schlemmen! Mit dampfenden Eintöpfen und krossen Ofengerichten. In diesem Rezept ist beides vereint zu einem saftigen,…

Dicke Lila Kartoffelsuppe mit Beetehummus-Spinat-Spiralen

Meine schöne, dicke Lila Kartoffelsuppe! Mit Beetehummus-Spinat-Spiralen als Suppeneinlage oder -beilage. Außerdem mit frischen Kräutern und gerösteten Walnüssen.Gegen aufkommenden Herbst-Blues,…

Rote Beete Apfel Suppe mit heller Creme, Koriander und grünen Polentaherzen

Schön kitschig pink mit Herzen! Es wird Herbst, die Natur wird bunt und überall gibt es gerade saisonale und regionale…

Pilzgulasch in cremiger Weißweinsoße mit grünem Pfeffer

Pilzgulasch mit vier Sorten Pilzen in cremiger Weißweinsoße mit grünem Pfeffer und Wacholderbeeren. Ein Gedicht!Pilzgulasch habe ich in meinen vegetarischen…

Westafrikanischer Erdnusseintopf mit Puff Puffs

Ich liebe Erdnusseintopf! Eine, cremige, stückige Suppe, würzig und aromatisch. Mit frischem Grünkohl als bissige Einlage. Da läuft einem das…

Mulligatawny Suppe – würzige, englische Curry-Suppe

Die Mulligatawny Suppe ist eine würzige Curry-Suppe, die ungefähr seit der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts ein fester Teil der…

Ukrainischer Borschtsch aus Wintergemüse

Nachschlag, bitte! Es gibt Borschtsch!Saisonal aus Wintergemüse gekocht, passend zur kalten Jahreszeit wärmt dieser ukrainische bzw. osteuropäische Eintopf mit rote…

© 2023 Dailyvegan       Datenschutzerklärung